2010 Chateau Charmail

2010 Chateau Charmail Haut-Medoc, France（Park'n $249，特價 $202，RP90）

Chateau Charmail是法國波爾多Haut-Medoc的中級酒莊聯盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）中的中級酒莊（Cru Bourgeois）。名字來自16世紀著名法國貴族Charmail。1982年Olivier購入酒莊，並悉心經營了30年。 2008年，Bernard Halluin加入，與Olivier共同掌管酒莊。

酒莊葡萄園面積為30公頃，其中有45%用來栽種Merlot、35% Cabernet Sauvignon，5% Cabernet Franc，其餘的5%為Petit Verdo，葡萄樹平均樹齡為30年，土壤為礫石和黏土。酒莊採用手工採摘，葡萄經過篩選後，在有溫控功能的不銹鋼桶中發酵。發酵後其中25%在法國橡木桶中進行熟成，最後再在酒莊內裝瓶。

橡木香和有趣的奶油味，接著是代表Cabernet Sauvignon的薄荷味以及Merlot的巧克力味香。入口是巧克力味為主，單寧厚重，評價是可以一試。

官方網站：http://www.chateau-charmail.fr/en/charmail.html

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後記：2008年份水準不及2010。

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