美食紀行
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有馬溫泉御幸莊「花結び」

2014/03/31 08:42:08 網誌分類: 生活
31 Mar
        我的網上粉絲想像力比私家偵探還要厲害,大阪之行,飲食以外,還去了有馬地區泡溫泉。三日兩夜閉關式的生活,兩天五餐,學習放下,吃、睡、泡、吃、睡、泡,連旅館門也沒有踏出一步,不斷在重複着簡單的放空生活。

        網友覺得這種自閉的旅遊方式不貼近人的生活,有點匪夷所思,忍不住問一句:「怎麼過?」年輕人流行一句有圖有真相,泡溫泉顧慮到別人隱私,照片不能拍,睡眠也不是美人春睡照,放了網友也不想看。想一想,食物照片最吸引,就在網上發了近六十張食物相片。網友看到都不信,食物那麼多,帶了情人來吧?

        溫泉泡一泡,是日本人平衡生活的一種方式,高級的溫泉旅館,極注重環境、服務與食物三大元素。環境要整潔,有室內與戶外的露天風呂;服務上,有客房內送餐,在你浸泡溫泉時俏俏為你整理好房間,也是必須的。至於第三點食物的質量,也非常重要。日本語有一泊二食,說的是一個人住宿一夜與早、晚餐的意思。一泊二食的費用,基本代表了整體旅館的級數,好的定餐、環境加上服務就知道旅館的質素。

        三日兩夜閉關式的生活,食物就變成我生活的一切。入住第一天,吃了包羅萬有的會席料理,優質的魚生、上等和牛涮涮鍋、「豆腐」為主的的小懷石料理,前後近十多道組合,吃了就有幸福感!早餐不在房間吃,一個人在約定時間到餐廳包廂吃套餐,蘸上日式燒汁的剛燒好魚鮮、新鮮軟混粒粒水潤的米飯、微暖的蛋卷、魚生、上等醃菜。吃飽就睡,睡好就泡,溫泉旅館叫御幸莊「花結び」(Hanamusubi)。

        紀曉華

        
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