雞蛋仔

2014/09/06 18:52:40 網誌分類: 講飲講食
06 Sep

早兩日睇電視,有個節目叫做「香港美食100強」,果日係最後一集,原來雞蛋仔獲選為冠軍。

我相信香港人冇人未食過雞蛋仔,祇差在喜歡食嘅程度。

當日節目除左宣佈雞蛋仔獲獎之外,亦播了一段在某雞蛋仔鋪頭,由店主示範整個原味雞蛋仔出嚟。當時鏡頭所見---是紅磡!我並不覺得出奇,因為我樓下果間雞蛋仔好出名,經常排大隊,不過,佢祇賣原味雞蛋仔。但係,原來唔係影呢一間,而係一街之隔果一間;至於何解?不得而知!但係介紹果一間雖然係一街之隔,唔好意思,我未幫趁過!如果你有睇呢個介紹,你睇吓影出嚟果底雞蛋仔,你都唔會有興趣食---外面焗到一撻黃、一撻啡,加上連內在美都冇(入面有大房出租)!追女仔一樣啫,外表唔吸引,你又點會有興趣同佢再進一步吖?

傳統嘅雞蛋仔,獨孤一味---原味、蛋味囉!雞蛋仔,難度會有朱古力味?

冇錯,祇要響傳統食物度加啲諗頭,冇咩嘢係唔可以發生嘅!雞蛋仔真係有朱古力咪架!

以上呢個就係「朱古力味雞蛋仔」,除此之外,仲有白芝麻味。個人唔太喜歡朱古力味,嫌佢甜,除左原味,我較喜歡芝麻味!呢間係新潮雞蛋仔鋪,所以有三種味道嘅雞蛋仔賣。價錢較隔離間傳統雞蛋仔貴幾蚊一底--不過,如果食原味,我還是較喜歡傳統那一間。

雖然較貴,新潮這一間亦有其可取之處---門口放左樽消毒藥水鼓勵大家先抹手、再食雞蛋仔(好多人係企響街度食嘅);此外,每整完一底雞蛋仔入袋後,都會用風扇稍吹,相信係令雞蛋仔較脆口。此店最失敗咪係搵左盧??拍段宣傳片響度播囉!見倒佢肥屍大隻果個款,原本想買雞蛋仔食都可能因係見倒佢要放棄!

回應 (2)
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2014/09/07 18:35:27 回覆

哈哈,我由細到老都未食過!我的仔女就很鍾意食!

2014/09/06 21:18:15 回覆

我都係鍾意原味雞蛋仔,小時最愛. {#icono0_7}

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