一菜兩味！

上星期作感冒---又唔係好嚴重(可能因為我每年都打預防流感針)，有啲鼻水、有少少咳！正因為唔係好嚴重，所以冇睇醫生，食啲感冒藥(響藥房買，放屋企看門口嘅)、食念慈菴....

結果，鼻水止左，但係仍然有咳！突然諗起網友阿Cat很久前介紹過一個「開聲茶」，反正裡面啲都係好普通嘅中藥，於是去藥材鋪執左幾劑---哈哈！唔知係咪行運醫生醫病尾呢？上午飲左一劑，下午經已唔咳；果劑係「開聲茶」，唔係「止咳茶」喎！

話之佢係黑貓定白貓，止倒咳就係好方啦！我諗大家都知，咳親手尾好長架。

今日比較得閒，所以買左一斤西洋菜：煲個「開聲齋湯」同「金銀蛋上湯西洋菜」。

呢個湯響我食譜類曾經介紹過，今次加埋馬蹄同栗子，攤至室溫好好味(可以飲幾日)：

此湯其中一樣材料係「羅漢果」，雖然祇落左四份一個，但係佢係此湯重要材料之一。兩年前加國曲友送左一打羅漢果俾我，到最近終於用晒。今早去「余仁生」買兩個羅漢果，$12一個，較市面買貴好多！不過，佢嘅藥材真係靚好多：我用過唔靚嘅羅漢果，味道相差甚遠。

售貨員問我有冇匯豐咭？原來匯豐咭有九折。

我答：「有！不過買廿幾蚊嘢，唔好意思碌咭！」

售貨員：「唔緊要！」

嘩，呢世人第一次用咭碌廿一蚊咋！

「金銀蛋上湯西洋菜」亦曾在食譜類網誌介紹過。

註：西洋菜、羅漢果、馬蹄均屬寒涼之物，寒底者小心食用！我係熱底，所以冇有怕。