老黃瓜去濕湯

2015/05/09 15:18:04 網誌分類: 食譜
09 May

呢排天氣認真麻麻:時而陽光普照,但當我掠左衣服去晒的時候,天色又變得灰暗,拿拿林又要拎番啲濕衣服入屋!好翳焗。

上星期才煲了「粉葛齋湯」,今日響惠康見倒有老黃瓜,一於買嚟煲湯加埋其他嘢,咁就街市都唔駛去。

材料:

老黃瓜一個切大件

赤小豆、扁豆半碗

蜜棗四粒

豬骨一斤飛水

果皮兩角

(註:相中果隻土魷係要嚟啄肉餅用嘅)

水滾後下材料煲滾,大滾十分鐘,轉細火煲2小時。

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2015/05/09 15:28:50 回覆

我想飲!

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