飯局裡看人情世故

對中國來說，，既是親朋戚友間的聯絡感情，也是生意對手間的交鋒談判；所謂人脈，圈子，社會關係，資源，一個人的能量，友誼，生意和交易，都繞不開飯局。 

飯局是一個用來識人用人的最佳機會，看一個人經常混跡於何類飯局，便可以洞悉其興趣、愛情、財富、身份、地位；有識之士，往往能透過飯局見微知著，飯局之妙，不在飯而盡在「局」也，飯局千古事，得失寸唇知。 

如果八個人去吃飯，剛好有一道菜有八塊肉，這時，如果有一個員工只顧自己，一直吃眼前這道菜，忘了別人還沒吃到，這種人，即使能力再強，最多只可當副手，不可能當總經理，因他眼中看不到別人，也沒有分享的概念。

如果吃飯時，有哪位喜歡選老闆身邊的位置坐，此人過於積極，心術可能不正；而有的人卻偏偏不喜歡坐在老闆身邊，老是挑離老闆最遠的位置坐，這種人要麼太膽小，要麼心裡有鬼。 

吃相也很重要，吃東西不注意形象，這種人不能被重用。吃飯時保持頭腦清醒也很重要，有四個年輕人，都很優秀，老闆難以定奪，於是便請四個人去吃餃子。

吃的時候，他與大家談笑風生，飯後他問四個人，吃了幾個餃子，其中三個人都說不知道，只有一個人說自己吃了32個，於是，這個人便被錄用了。 

馬雲喜歡看人在飯桌上喝酒的表現：「自己不會喝酒，卻好強硬撐，結果三杯未下肚，就面紅耳赤，開始手舞足蹈，之後又是爛醉如泥，醜態百出，這類人我不會重用；自己很能喝，但裝著不會喝，並一邊想方設法唆使別人喝，不看到別人爛醉倒地不罷休，這類人陰險狡詐，我也不會重用；那種自己會喝酒，依自己的酒量去喝，對別人不勸酒、不唆使，悉聽尊便，則可以放心重用。」

商場中的飯局，從點菜開始，就埋伏著爾虞我詐；生活中的飯局也不可小覷，當男男女女開始交往，餐廳酒樓就成了他們的第一戰場，一頓飯工夫，足夠讓彼此發現各自的價值觀。最忌諱的是說隨便吃些甚麼的，這句話不是隨和，卻表示沒有主見。 

飯局向來在社交中佔據著重要位置，一圈人有機會一起吃飯，要辦的事先不說，先吃，這樣就有一種「自己人」的感覺，讓彼此頓時比平時親近三分，在推杯換盞中，許多在辦公室裡無法搞定的事情，在酒酣耳熱之際，就會輕鬆搞定，飯局的意義在吃飯事小，出局事大。 

一個人的飯局，是一種比失業、失戀和失明，更令人恐懼的事，這意味著你成了社會的棄兒，圈子外邊的人。飯局三大悲，想請的沒來，來的都是豬朋狗友，結賬時就你一人清醒。

一頓飯，你看透了別人，別人也看透了你。在高人眼中，飯局中的人，已經變成是一絲不掛了！