秋冬交界;來個甜湯
2007/11/22 20:29:27 網誌分類: 未分類
生地百合蛋花湯
材料:生地黃30克、百合30克、枸杞子15克、雞蛋2個,冰糖適量
做法:
1. 百合洗淨,浸泡3小時,去其水。生地黃、枸杞子洗淨。
2. 百合、生地、枸杞子共放鍋內,加清水適量,煮沸,加入枸杞子,改文火煮1小時。
3. 雞蛋打入攪均,再加入冰糖,溶化後拌均食用。
功效:清心養肺,滋陰安神。
適應症:婦女心陰、腎陰不足,以致更年期症狀、抑鬱症、神經衰弱、失眼、心悸。症見出現之躁動不安,心神不定,精神恍惚,欲睡不寐,沉默不語、口苦等。
玉竹沙參麥冬飲
材料:南沙參30克、麥門冬15克、玉竹15克、蜜棗2個,冰糖少許
做法:
以上材料洗淨,共放鍋內。加清水適量,煮1小時。加入冰糖調味,代茶飲用。
功效,滋陰養肺,潤肺止咳。
適應症:慢生支氣管炎、氣管炎,屬肺陰不足患者,見乾咳,少痰或無痰,咯痰不爽,口乾咽燥欲飲等。
恭祝何婉珊小姐:
體魄強健,精神爽利; 醫術提升,心境長青!
聖誕及新年快樂啊~ 願你天天如意,日日稱心。
莎莎
醫師、醫師,點解妳唔係 blog名一欄加上名字呀?要找妳的blog,很艱難呀。
聖誕快樂