要有常識
2016/03/18 08:41:11
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生活
如今生活美好，講究健康，於是「健康」二字就特別好用，尤其是食品的「健康知識」，更是引人入勝，吃甚麼健康，吃甚麼不健康，知識滿天飛，電視台講、電台講、報紙講、雜誌講、專著講，道聽途說，隨時隨地，張口即來，出口成章。
聽得多了，仿效者眾，健康意識強，健康知識豐富，只是也不細究，走進商店，只要看見一樣在自己「健康知識」範圍中的食物，不管三七二十一，不管愛不愛吃，買了再說。「有機」二字，便也如此有價有市。同樣一棵白菜，同樣一條蘿蔔，只要加上「有機」二字，身價立貴，貴也有人買。
有時候走進一些有機食品展覽，攤位眾多，產品眾多，幫襯者眾。每當此時，我都忍手。這倒不是跟那些有機蔬菜過不去，只是常識讓我想一想，香港真有這麼數量龐大的「有機蔬菜」？常識沒有知識那麼複雜，但往往比知識管用，在那些展銷場裏，在普通超級市場裏，看到「有機蔬菜」，我常用管用的常識管住自己的手，我不是不相信有機蔬菜有利健康，我只是不相信有那麼多純正的「有機蔬菜」，不純正的「有機蔬菜」就不應賣那麼貴。不相信有那麼大量的有機蔬菜，是因為常識，也因為知識，相關的知識告訴我們，有機蔬菜的產量是不會那麼穩定，那麼大量的。
知識要跟常識結合才真正有用，消委會的調查報告，更證明了這一點。
李純恩