想吃粥

讀了小思的“香港家書”，覺得好像與朋友聊聊天，閒話家常，沒有文字的隔膜，反而覺得話題都是日常生活的。

其中一篇以想粥為題，令我想起美國的朋友回來，她第一道最想吃的美食，就是粥，那管是白粥或者是牛肉粥，任何配料都行，總之是粥。

在美國，肉類和水果，麵條和白米，通通都有，很容易可以吃到。就是粥，挺不容易找來吃。

小思在文中提到想粥，就是簡簡單單的一碗粥，在香港也不容易求得。何解呢？因為很多粥店為了令淡淡的粥，更加好味道，加入了味精。這樣只會令食客吃了之後，口渴難耐。

小思於是寧願在家自己煮，加入任何配料，也是健康鮮味的。她說，未吃先醉。

就是呢！我完全體會小思的感受呢！

我愛粥，但對味精有特殊反應。兩個面狹，會被味精影響至發麻，完全變成硬硬的面狹，連笑也不行呢！

我也想粥。