美食紀行
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檳城—有心人

2016/06/27 08:41:54 網誌分類: 生活
27 Jun
        喬治城來了十多次,看着它成長,看着它變化!朋友問:「只不過是聯合國教科文組織選定的一個世界文化遺產,是否值得一訪再訪?有這麼好嗎?」

        喜歡一個地方是由人出發,有了喜歡的人,就會有喜歡的味道!麗珠是檳城文字工作者,三年前浮羅山背吃阿參叻沙時認識,當時在《光明日報》工作的她,為我這位美食家做了個訪問就認識了。馬來西亞天氣熱,人也熱情,每年三、四月,麗珠就會主動出擊做榴槤預報,建議我們在地人去的榴槤園。這一種義工,不收分文,為的就是推廣自己熱愛的「生活地」。

        喬治城地方舊,年輕人愛闖愛拼的,不是跑到吉隆坡就是去了新加坡,留下來的,跟這個地方,都有一種不能分割的愛!麗珠搞文字,丈夫家源搞設計,近年就辦了一份《城視報-CityEye》。《城視報》是一份有關喬治城生活與文化免費派發的中文刊物,品牌設計D今年第一次參加榴槤團,看過內容不但要「直豎拇指」,還加上一句「真有心人」!

        有心人不易做,要在一個變化不大的舊城找話題,深度先要足!記得《城視報》有一期說「老樹之美」,封面有一棵參天老樹,留白的空間有這樣的文字「大路一棵樹,默默地立在一旁,風塵僕僕。歷經自己的四季更選,看盡城市的滄桑變幻!」檳城樹多涼蔭,是英國殖民時代種下的福。老樹不但可遮蔭,更有它的個性、功能與價值。社會的競爭,令到香港人品質越變越腐敗,「贏在射精前」能夠引起回響,全因為它的「共鳴」感!朋友N說:「香港文明正在倒退中!」在事事只求效率及個人的社會裏,我們失去的比得到多!

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        紀曉華

        
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