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| 茶葉蛋 |
很喜歡吃茶葉蛋。
茶葉蛋應是外來輸入小食，
然後在香港普及，
然後在香港普及，
現在是小食店常設小食。
最初賣茶葉蛋的多是涼茶舖，
它們一邊賣涼茶，一邊賣茶葉蛋。
之後很多賣魚蛋燒賣的小食店都有賣茶葉蛋了。
茶葉蛋多浸在一個電飯煲的熱氣熱氣騰騰的鹵水內，
以示即浸即賣。
茶葉蛋浸在鹵水，
蛋殼多些裂痕，
才更入味。
買蛋要買破蛋，
有缺憾的蛋。
太靚仔無味道！
蛋殼多些裂痕，
才更入味。
買蛋要買破蛋，
有缺憾的蛋。
太靚仔無味道！
有點缺憾的茶葉蛋
2016/12/02 22:51:43 網誌分類: 美 與 醜
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