杯中聖誕
2017/12/15 19:29:52 網誌分類: 飲食
在節日氣氛濃厚的聖誕市集裡，喝一口口感香甜的Mulled Wine ，暖身更暖心。不論你喜歡的是紅酒、白酒、蘋果酒，或啤酒，都可以於這寒冷日子裡，感受到節日的氣氛。
Mulled Cranberry Apple Cider 食譜：
蔓越莓(Cranberries)汁 8杯
蘋果酒 8杯
紅糖 2-4茶匙
肉桂棒 4支
大和牌五香粉 適量
橙 1 個
丁香 少許
做法：
1. 將丁香插滿整個橙，再將橙切片。
2. 將所有材料都倒入大鍋中，煮到快要沸騰。
3. 轉小火稍微熬煮5~10分鐘，試味後自行決定是否需要加入糖，即可上桌。
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