燒肉飯
2018/09/08 04:12:16
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生活
燒肉飯沒吃成，坐車去了銅鑼灣，記得駱克道波斯富街口有家「泰興」，不料到了那裏轉了一圈，沒找着，那地方許久沒去，許是也搬遷良久了。這時也真餓了，便走進附近「翠華」，他們沒有燒肉，就吃了一客咖喱牛腩飯，打道回府。
這事給我家大婆知道，正好她人在旺角，知道書局街有一家燒臘店的燒肉不錯，順手買了一份回家，晚飯之時加料。那燒肉果然可以，肥瘦得宜，肉皮鬆脆，跟白飯共食效果奇佳。有好肉應該有好酒，於是開了一瓶法國「馬高」酒莊半枝裝紅酒，酒醇肉香，東西皆備，醺醺然，這天終於還是吃到了燒肉飯。
李純恩