老友記慈善農莊
2020/10/16 04:13:05
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生活
Kaz本身是會計師,起初與朋友租了水盞田一幅農地,享受耕種之樂,附近原居民樂見荒廢農地有人耕,雙方一拍即合,Kaz租下的農田面積不斷擴大,他召集志同道合者,任何人願意付出辛勞,都可以落田,一半收成留給己用,一半經慈善機構送給社區的獨區長者,這個主意吸引不少個人和團體輪候耕地,Kaz實行計籮制,每年收成籮數最少者會被淘汰,由輪候者補上,以鼓勵參與者積極投產。
我試過農莊出產的青瓜和豆角,爽口又清甜,原來本土也可以種出如此好味的瓜果。Kaz說,農莊堅持採用有機肥料,加上大帽山流下來天然山水,菜瓜特別鮮甜。見這個陽光青年人的笑容,加上無限愛心,老友記有口福了。
林月庭
■Kaz(右)創辦慈善農場,獲羅蘭姐和黃允財支持。
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