工匠精神與專業知識
2021/04/29 04:14:11 網誌分類: 經濟
近年追夢的人除了一般年輕人，還有很多專業人士，會在中途按自己的志趣，投身與自己本科沒有多大關係的行業。單就我身邊認知的人與事中，就有律師學廚藝、會計師轉做私人健身教練、建築師轉為造型設計。國家在四月公佈一系列教育指標，其中一項也要求把職業教育前途擴闊，培養更多高質素技術技能人才，弘揚工匠精神，職業教育也需要有進修途徑，而且在職人士也可以有多方面機會，學士、碩士、博士一直唸上去。
在職業教育這方面，目前比較值得借鑒的是日本的專門學校，課程涵蓋多個界別，包括教育、文化、體育、科學和技術部份，畢業後可取得高度專門士、專門士或短大學士資格，地位等同甚至超越一般本科畢業的大學生。而且由民辦的教育機構為主導，系統靈活，既能配合市場及潮流需要，也保留傳統的工匠精神。
東京モード学園（Mode學園蟲繭大廈）坐落於東京新宿的心臟地帶，校舍設計特別，大廈頂層可以打開，容許直升機升降，以應付特殊情況，成為該處著名地標，Hysteric Glamour的始創人就是畢業於此。另外，還有不同的專門學校，分類非常仔細，例如日本料理，也分懷石料理、甜品、鳥燒、壽司；造型學校也分化妝、髮型、時裝配襯。香港著名化妝師Jessica Leung及Rick Chin也是畢業於日本東京的專門學校。
精英匯集團主席
梁賀琪
回應 (0)
我要發表