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食油--

2008/06/08 13:49:31 網誌分類: 食品
08 Jun

 

   粟 米 油 , 優 點 係 容 易 消 化 , 吸 收 率 可 以 高 達 97% , 一 般 粟 米 油 的 不 飽 和 脂 肪 酸 含 量 大 約 有 80% , 入 面 更 包 含 一 種 身 體 唔 識 得 合 成 脂 肪 酸 「 亞 油 酸 」 , 加 上 豐 富 維 他 命 E , 特 別 適 合 消 化 力 差 人 同 長 者 食 用 。
   橄 欖 油 , 因 為 橄 欖 油 不 飽 和 脂 肪 酸 係 所 有 食 油 中 最 高 , 具 有 降 低 壞 膽 固 醇 ( 低 密 度 膽 固 醇 ) , 提 升 好 膽 固 醇 ( 高 密 度 膽 固 醇 ) 功 效 , 仲 可 以 預 防 心 臟 同 腦 血 管 疾 病 , 兼 減 低 膽 囊 炎 同 膽 結 石 風 險 。
     孕 婦 就 可 以 揀 近 排 好 受 歡 迎 葵 花 籽 油 , 因 為 葵 花 籽 油 亞 油 酸 同 亞 麻 酸 , 可 以 身 體 合 成 促 進 腦 部 發 育 DHA , 有 利 胎 兒 的 腦 部 發 展 , 葵 花 籽 油 仲 有 軟 化 血 管 、 延 緩 衰 老 、 預 防 眼 同 皮 膚 燥 等 等 功 效 。
    花 生 油 其 實 都 好 有 營 養 價 值 , 尤 其 含 有 一 種 天 然 多 酚 類 物 質 , 可 以 預 防 血 管 硬 化 , 兼 降 低 膽 固 醇 水 平 。 其 實 唔 同 類 型 食 油 營 養 價 值 都 有 分 別 , 不 妨 三 、 五 個 月 轉 換 一 下 口 味 。

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mattwong 2018/10/19

Facebook matthew wong 師兄黃

2018/10/07

亞黃sir點解近來不見你的大作。