李純恩 - 備餓｜好好過日子

睡到自然醒，起床。菲姐問早飯吃甚麼？想起雪櫃裏有前兩天在「同順興」買的無錫小籠包，便讓她蒸了半包做早餐。

這小籠包好大一個，一點不小，一包十隻，分兩次吃剛剛好。無錫小籠包皮薄餡大，汁濃味甜。這也是無錫口味特點，不論菜餚麵點，多數味甜。小籠包在上海不甜，到了蘇州就甜一點，到了無錫又甜又濃。喜歡這一口的人，久不久便會思念一下。五隻熱騰騰的小籠包吃完，等於吃了五個大肉丸，渾身是勁。

立冬已過，到「同順興」進點南貨，他們最多江南食品。買了最好的「刀板香」鹹肉，買了即食的「雙檔」（麵筋百頁包），買了寧波湯圓，買了「燜肉奥灶麵」，還有素雞、扁尖、蟹黃大包、鮮肉小餛飩、即食豬耳朵、蔥油餅——滿載而歸。買東西的時候碰到熟人，笑問買這麼多東西備戰備荒嗎？我說是備餓。

天氣一轉涼，胃口就好，時常會餓，尤其是深夜看電視劇，劇中人吃起東西來，不管是小吃小喝，還是大吃大喝，都是最能牽起食欲的勾當，若家中缺吃少喝，無以應對，便徬徨了。所以得備些貨，深夜看戲，有個深夜食堂候着，到時餓了或饞了，轉身進廚房，三兩下工夫便不讓劇中那些男女專美，「老子也有得吃！」窗外涼風颯颯，面前熱氣騰騰，這戲便看得下去了，這日子也好過了。

李純恩