查小欣 - 傳奇人物「雞叔」 | 查乜料

　　數香港傳奇人物，雞叔肯定佔一席位。雞叔，林國強博士，「雞記蔴雀」第二代傳人，令雞記成為香港第一麻將家族。雞記發跡全因一張馬票，充滿傳奇。雞叔爸爸林坤，雞記創辦人，在一個晚上，發了個雞鳴報喜的好夢，夢醒，比平日早了起床去開檔賣水果，因而早了收工，經過馬票檔順手買了張馬票，竟中了105元彩金，用來開了雞記士多，為帶旺生意，他在士多開枱給街坊打麻將，抽水制度源自此，目的是牌腳夾錢修理當時竹製的麻將，塑造了麻將舖的雛形，其他士多仿效。

　　50年代，港府擬禁止麻將館經營，同業推舉雞叔代表全行，上立法局向政府爭取麻將行業合法化，4個月後，麻將業獲合法化，成為馬會以外香港唯一合法賭業，創下國際獨有的麻將業，「雞記」的牌照號碼是天字第一號，成為香港第一麻將家族。

　　雞叔林國強曾任業餘騎師，與哥哥林國樑皆是打吡大賽冠軍騎師，「林氏昆仲」譽滿馬壇，叱咤風雲。

　　雞叔志不在家族麻將館，但經營各類型行業都失敗，在命運安排下他接管家族生意。

　　雞叔風趣幽默，豪俠性格，義字當頭，念情疏財，慷慨助人，以誠待人，以德報怨，一諾千金，不拘小節，因而相識滿天下。

　　雞叔一生獲不少榮譽，曾任國際刑警顧問、獲多間美國著名學府頒發博士學位，以及國際名人堂頒發傑出成就獎。

　　榮幸替雞叔寫了本傳記，書名《雞鳴報喜》，過程中對雞叔更為佩服，在他離去前趕及見了他一面。雞叔，享壽105歲，一路好走。

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