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此孟臣壶为龚乐天所藏
宜兴与潮州，两地饮茶习惯，同样离不开一个标致精巧的小茶壶。这个小小壶子，在“茶道”中长期扮演着重要的角色。可是谁也没有想到，数千里外，惠孟臣制作的紫砂壶，竟然转入了潮州籍。
据清乾隆俞蛟《潮嘉风月记·工夫茶》所载：“……壶出宜兴者最佳，园体扁腹，努咀曲柄。大者可受水半升许，杯盘则花瓷居多。”
文中所记“宜兴者”，就是明代陶瓷名家惠孟臣制作的紫砂壶。潮州惯用的即以纳水五分之一升，可冲四小杯为宜。取其密度小而可含香，出水利索。最适合于冲工夫茶之用。
就在紫砂壶流入潮州的同时，也带来一则有趣的故事。
相传潮州某家有一阔少，饮茶饮得倾家荡产，导致妻子离异。剩下他孑然一身，带着从宜兴来的紫砂壶，相依为命，流落街头。
有一次，他走进一家门口，看见里面正在烹茶请茶客，不觉茶瘾大发，只好向这户人家讨茶喝，主人也就不介意地给他一杯。谁料他喝后不走，反而大淡茶经，自吹他衣兜里的“孟臣罐”，不用茶叶，也能冲出有茶色的香味来。主人经不起他言三语四，只好请他试一试，结果证实不是无稽之谈。
原来，孟臣罐的特性，善于吸储茶渣，于名茶尤甚。罐壁上积聚的茶渣，就是茶叶中最精华的库存。如果一时找不到茶叶，偶而空罐冲水，也是可以解你之急的。主人见到了这样的宝贝，愿以重金买下，可是这位阔少不肯，最后只好商定连人带罐“请”入家中。
且说这主人自从得到这个宝贝之后，高兴得不得了。他两人也顿成莫逆，每日形影不离，同品茶，同论茶道。每逢有重要宾客，就拿出这个罐子，在人前夸耀一番，真是无限荣光。不料风云不测，有一次，当他正捧起茶盘，向客人敬茶时，恰巧门外有两只狗边打架边冲了进来，竟把这个罐撞倒地上碎得好惨!
宝贝被打碎，真教人痛心疾首，甚至茶饭不思，十分可怜。还是这阔少有办法，他建议请制陶师傅，与他协作，将打破的碎片收拾起来，辗成粉末，重新搅成泥巴，依样制成罐子，果然不错。一时轰动潮州各地。好多茶客，对此垂涎三尺，欲羡这家主人有福气，能得到这样稀有的宝物。
据说后来这家主人也破落了。这罐子又不知流落何处。这时有一家制陶厂主，他把这位阔少重金请去延为上宾，要求他传授这门技术。
俗话说，无巧不成书，“阔少”受宠若惊，只好将计就计，来一次撒谎，他教主人把制罐的红泥，与若干潮州名茶冲泡的茶水混合搅拌然后按照他所教的方法制作(按，此举虽未有十足理由，可是工人吃到好茶，由此提高生产积极性)，在经过几多次周折之后，终于制成赶上宜兴的罐子。除了保持原来的质量之外，造型又来了进一步的改进，变得更加精巧和精密，新制的罐子的颈部(称入水口)与努嘴的出水口和弯曲的手柄端，构成三点一直线，俗称“三山齐”。为了尊重历史，还特别在罐底印上了“孟臣”二字，作为识别。到了这时，这个宝贝已从豪门望族的专有而普及寻常百姓家。它的知名度也随之倍加广泛了。
虽然枫溪有不少陶瓷厂会制作这种产品，可是质量悬殊，差距很大。到了三十年代，枫溪有一位技术精湛的老师傅，他所出产品别人不能攀比。因而门庭若市，供难应求。人们习惯地尊称他为“孟臣老”。而他的真姓名，反而被淡忘了。
说到这位老师傅，他有着一股执着的脾气，在制作时特别严格，每次把精心捏就的“胚胎”，进行了严格挑选，挑剔瑕疵，不好的打掉复原为泥土。再制出初胚，赶入行列。如此反复挑选，一丝不苟，连吃饭也都忘记了。他妻子挖苦他说；“简直象被一个美女迷住似的”。
可是依他这样抠心沥血制成的名优产品，也只能换得“糊口”而已。一到战争爆发，他只好改行出洋谋生。临走前，把三十多只罐子，用绳索系着，坠入井中，然后郑重告诉妻子说：“碰到生活无着时，才可取出换钱。不过每次只能取用二只”。
不久，潮汕失陷，侨汇断绝。妻子照着他的吩咐，从井里捞出罐子，卖出糊口，可是在那兵荒马乱之年，每只也只能换得几斤大米而已。一到罐子卖完，妻儿们也跟着陆续饿死了。
解放后，孟臣罐改成机器生产。可是那能比得以前的。据寻买此罐的一华侨说：“日本市上兜售这类罐子不少，不过大都是仿制的，质量不好，价钱贵得惊人”。去年，枫溪某个厂，接受了外商的委托，特地搜罗了一批老师傅，再用手工制作，出品了一批十分标致的罐子，一位台胞拿出后夸奖说：“又看到真孟臣了!”
孟臣罐，它又闪现了它光辉的一段历史。
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,你地可以打牌,吾准食糊
Alife
本钦差大臣正是“龚乐天”也！
哈哈哈哈！！！
咦，那褐色的小壺，差大哥不是有一個嗎？我也很喜歡的那個。
欽差的心得很對。
周菁
宜兴紫砂壶和中国的景瓷早已是天下闻名了！可是，有的紫砂壶在拍卖市场上能叫价几十万元，有些卖茶具的商店，一把紫砂茶壶也就几十元。同是紫砂壶，价格何以相差那么大呢？
现在有很多人误以为凡是陶壶都是紫砂壶，其实不然。用江苏宜兴紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具，才是举世公认的质地最好的茶具。
紫砂茶具始创于北宋末年，兴盛于明代正德年间，以紫砂茶壶最为著名。其最大的特点就是用紫砂壶泡茶，不失茶的原味。因为紫砂陶壶气孔较大，吸水率高，具有良好的透气性，能较长时间保持茶叶的色香味，从而推迟茶叶变质发馊的时间。
紫砂壶收藏的“名人效应”
宜兴紫砂陶土的品种繁多，因此我们所见的紫砂茶具的颜色也五彩缤纷。天然紫砂泥质有红泥，或称朱砂泥、紫泥、本山绿泥(呈米黄色)、天青泥(堪称泥中黄金，出矿时呈绿颜色，十分难得)和调砂泥，因此应根据泥土质地，而不是颜色来区分其贵贱好坏。
紫砂壶收藏爱好者必须知道，和字画、陶瓷等收藏品一样，紫砂壶收藏也有“名人效应”，名人制作的壶与非名人制作的壶在收藏价值上有天壤之别。市面上的紫砂壶有的是经济实用，制作简单，成本也较低的一般茶壶；还有是选料精良、精雕细琢、出自名家的工艺品紫砂壶，收藏宜选后者。
紫砂壶史上首位有名可考的大师名叫供春，自明代的供春之后，制壶艺人相继辈出：董翰、赵梁、元畅、时朋、被称为紫砂壶制作“四大名家”。而时朋之子时大彬见紫砂壶除一般家用外，还有品茗、斗趣之需，后改制小壶。时大彬制作的紫砂壶，其壶身、底、盖都可分可合，水入注其中，则“滴屑无漏”。因此其作品历代都备受追捧。
在茶壶底部，制陶者一般会有印记，有的名家防止别人效仿，经常设计多种印记。还有的名家，故意将其印记模糊，以防止仿效。因此，在选择名家茶壶作为收藏对象时，要注意收集一些名家印记的书籍和资料，比对无误后，方能选择收藏购买。
紫砂壶式样繁多
据专家介绍，一把紫砂壶准确地说共有钮、壶盖、壶腹、壶把、流嘴、足、气孔等七个部位。而从制作的工艺上细分，足有圈足、钉足、方足、平足之分；钮有珠钮、桥式、物象钮等三种。壶盖有嵌盖、压盖、截盖；把有单把、圈把、斜把、提梁把，其形真可谓纷繁多样。
历代流传的紫砂壶型制都有一定名称，至今还有数十种流行。如洋桶、一粒珠、龙蛋、四方、八方、梅扁、竹段、鱼儿龙、寿星等，仍普受欢迎。现代人较注意紫砂壶的收藏价值，单从其收藏价值考虑，紫砂古壶价值连城、寸柄之壶则更珍贵。
怎样才算好壶
一把好的紫砂壶有以下几个特点：第一、从型制上看，如果去掉盖子，茶壶嘴、壶柄及茶壶口一般是在一个水平面上的。也就是说，如果将茶壶倒转放平，基本上是可以和水平面保持一致的。其次，如果将壶中水倒出，手按住茶壶盖的小孔或流口，水如果涓滴不出或壶盖不落，则表示是一把好壶。
第二、从功能上来看，茶味不易霉馊变质。其次，如果有水溢出壶外，水很快就被壶吸干了。
第三、如果是好的紫砂壶，使用过后，即使空壶沸水注入，也有茶味。用过的茶壶，表面比新壶更光滑。
养壶小秘诀
好壶也需要保养。使用新壶之初，应先用茶汤煮一番，这样既可除去土味，还可以使壶得到滋养，煮后的新壶置于干燥且无异味处阴干就可使用。
在泡用紫砂壶前，除倒去茶渣外，还要用热水冲去残汤，保持清洁。茶壶还应经常擦拭，并用手不断抚摸，清洗茶壶表面时，也尽量用手加以擦洗，洗后放于干燥通风且无异味之处阴干。
名家当然出好货。
够胆制作或称做“孟臣”壶的，不管在料子、做工方面都不敢乱来的，
因为到这级别，乱做到不如不做，浪费精力时间。
小师傅倒不如仿其他“品牌”，仿大家手笔，没点水平断然不敢的。
按专家所言，我偏偏就见到很多茶老板就这德行，做一行偏不专一行，
纯属文两餐过日子，所以在这些垃圾老板手里“赚点”宝贝，几率还是挺大的。
泡茶可鉴定古壶
傅英书，1958年生，中国台湾人。从事茶艺及紫砂壶收藏、研究20余年，1997年在台北举办大型紫砂壶展并出版专著《紫砂传承精艺》。后应中国香港《中国文物世界》杂志邀请撰写《紫砂雅集》栏目一年余。1999年应天津艺术博物馆邀请携藏壶赴津展出。现专职从事宜兴紫砂壶的整理与研究及茶艺推广。
古壶是指从明代到民国初年这段年代的紫砂壶。古壶的价格高、数量少、得之不易，加上仿冒的赝品充斥市场，真品难寻。纵然有，价格上也让一般人觉得高不可攀。
想收藏古壶，书本上的资料固然不可不知，譬如明代周高起的《阳羡名壶系》、清代吴骞的《阳羡名陶录》、民国初年李景康、张虹合著的《阳羡砂壶图考》等等，但是这些书本上的资料只能带给你最起码的常识，最重要的还是从实际比较中入手。所以，必须先有对各种胎土的比较能力，懂得各种紫砂壶手工成型的特征。心态要镇定，无论价钱高低，都不要影响你的判断力。即使目鉴判定是对的，古壶也一定要洗干净后，实际泡茶使用作为最后的确认。
有了以上的基础，古壶收藏才谈得上是“开始”。业内也把对紫砂壶的收藏称之为“玩”壶。傅英书评价“玩壶”时说道：初入门是商品壶，再来是小名家壶，进阶是大名家壶，而最高阶段才是收藏古壶。藏壶的过程，从最基础的“玩”商品壶开始，对紫砂、红紫砂、段泥、绿泥等几种胎土有一些基本的认识；对于各种器型、制作的工艺和壶体线条如何欣赏有了初步的概念后，就可以进入到小名家壶阶段。这时接触的是至少10年以前出产的紫砂壶或作者职称为美术员或者助理工艺美术师级别的壶，玩小名家壶可以提高自己的判断能力和经验。
经过这两个过程后，可以升级到接触工艺美术师或者高级工艺美术师所做的大名家壶。这时的你，已经积累了识土识工基础，对于不同大名家壶的特点，能迅速进入“角色”去体会和欣赏，不至于眼花缭乱。
鉴定紫砂壶看气韵
每个人总要问：“怎样看紫砂好不好？”问题就在这里，如果你永远都为“看”的，你是一辈子都“看”不出来紫砂壶好不好的。那么有人又问：“那怎么有时候你看一眼就断定这把壶好不好？”须知，我也是先积累了多少实用的经验，才有这一眼评断功力的。
想把眼力练好，文化上的修养是基础。因为真正艺术上的审美感受是只可意会无法言传的。在紫砂壶中，全壶整体的线条，各部分的比例布局，壶身、壶嘴、壶把的线条转折，壶身上铭刻的书画等等，怎么才叫好，必须靠自己多用心去体会。无论是传统还是现代的紫砂壶收藏者，对紫砂壶的线条审美仍是有一定法则的，书画赏鉴中常说的“气韵生动”可以作为我们鉴赏紫砂壶造型的一个准则。至于很多人所重视的壶身内外的印款、刻款这些款识，对于紫砂壶来说，款识绝对不是鉴定真伪时最首要的依据。比起胎土、做工，款识比较好辨认，但也是最容易作假的。所以，只有掌握了胎土和做工的辨认法则，才能避免只认款识带来的“吃力不讨好”。
捡便宜的不到10%
在两种情况下收藏者可以有机会捡便宜。一种是壶本身相当好但是小有瑕疵，或许是出窑后有自然掉砂或者轻微窑裂，但不至于影响使用的情况，或许是因为运送或使用时轻微的磕碰。如果瑕疵的情况不至于影响实际使用，也不严重影响全壶的整体美观，比如只是里面的盖唇轻微有个小缺口，这样的便宜是值得一捡的。古壶的收藏尤其如此，一把壶的胎土及工艺的精妙之处是不会因为这些小瑕疵而减损的。
另外一种情况就很少见了。就是卖给你壶的人本身不识货，不知道这把壶的价值，所以卖你便宜了。这个情况在现代来说不太会发生了。以当代的名家来说，多少都有相对的行情价，只有把假的当真的卖给你骗你捡便宜，没有把真的贱卖的道理。
在我自己的收藏中，称得上是“捡便宜”的紫砂壶占不到10%的比例。而且在有时候，好东西能为我所得，正是因为我给的价钱比其他捡便宜的人要高。在我的价值判断中，紫砂壶本身的土与工的质量永远要先于价钱。