平凡人
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茶葉及茶壺

2009/01/03 14:42:25 網誌分類: 生活
03 Jan

茶葉及茶壺

 

看到松花的回復文說:見了我和欽差的壺才發現自己的茶壺不行,並要去上海最大的茶葉市場找茶壺.

其實,松花也不用這樣妄自菲薄.很多事情,當你不感興趣的時候,就什麽都不是,但你一旦留心的時候就發現很多誘惑力.而且,有些事情是偶然,無心插柳的.

如果跑去大市場,專賣茶壺的地方選擇,那你只會碰上2种結果;

(1) 店裏沒有好的東西,都是行貨.

(2) 店裏有好東西,但是老闆也是行家,知道真正價格.你就必然花高價買好東西.

因此,要以低價格買好東西就要選擇那類不是集散地(大市場)的獨立店,小本經營,偏僻的小店.爲什麽呢?

因爲,很多的茶葉店老闆都是混口飯吃的,這也正常,世界上不是每個人都對自己的工作或者事業感興趣的,只是為了生活混兩餐而已.這類老闆就不會努力鑽營/研究其行業知識/門道.往往就在這种店裡面會碰上好東西,而老闆不懂.

我的言外之音大家應該聼得懂我在暗示什麽了.(例如;某天早上,老闆剛打開門做生意就走進來一個好像昨晚做完賊沒睡覺的年輕人,年輕人對老闆說;我這裡有一把茶壺,最近等錢用,你看看值多少錢?放在你這裡寄賣也可以.)這類收購的貨一定是賤價,賣出也是賤價,這就是我的經驗.

以上的方式是有心去尋找,就是我說的"撿漏".

但"撿漏"的方式如果跑去大市場/集散地就行不通,真的有好東西都被人來人往的高手買光啦(注:自己不是高手,沒競爭力,所以失敗面很大).試想,如果跑去全世界最大的古玩市場北京市潘家園古董市場....撿漏,我都不知道是你撿漏還是老闆撿你的漏.啊哈哈哈哈哈哈哈........

另一個方式就是無心插柳,例如我7年前買茶葉順便買了茶葉老闆正在喝茶的茶壺,他也是在進茶葉的時候順便買些壺回來賣.結果呢,這類"手拉壺"在8年前剛剛突破技術而興起,人們還在固守一定要"手工壺",因此價格很賤.

但是,8年過去了,手拉壺開始流行,原來的無名小輩現在在網上一查已經是行業内的知名大師.那麽你當年以賤價格買茶壺現在價格就翻了10倍以上.這也是我的經驗.

如果大家能看到北京衛視一台逢星期六晚上9:15pm的節目《天下收藏》,主持人王剛(和申),就能看到經常上這個節目的2位中國收藏大師(馬,翟),當然,他倆在這20多年裏面也撞了不少板,被賣家撿他們的漏。記得姓馬的大師說曾經在10多年前被一個看上去非常“憨厚”的農民騙了他數万元,就是自己貪心掉入“農民”的陷阱,以數万元買回來自己以爲是1000多年前的瓷器碎片。

可是我們看看,他倆真正開始做古董買賣才20多年,現在的身家已經是無法計算(例如:隨便拿出一個清乾隆官窖的花瓶就是市場價5000多万元)。

他們爲什麽能有今天的成就呢?

一是他們很努力研究,姓馬的那位已經有資格在中央10台百家講壇講古董收藏的知識,還有自己的博物館。博物館阿,不是自己的店啊。。。。。。。

二是他們起步的時候,國内還沒有這個風氣,大家都不知道什麽是寶貝。這是他們撿時代的漏

我有個朋友老家是河南安陽,她說;小時候在村子裏鋤頭挖下去都挖到甲骨文,村裏人都把甲骨文當成垃圾扔掉或者燒掉,因爲村裏人覺得挖到死人的東西不吉祥。那麽大家想想,如果20多年前有人把這些農民挖到的甲骨文收藏在一個200平米的村屋裏面,裝滿一屋子,今天是多少身家,天文數字吧。。。。。

我聼家父的朋友們說,在60-70年代的陝西和河南,農民真的挖地三尺都可以找到2-3千年的古董,但是沒人當成一回事呀。

好啦!說囘紫砂壺,如果大家相信中國的經濟會一步一步好,國家會一天比一天強大的話,人民生活就一天比一天富裕。那麽,大家有否想過再過20-30年,你現在的一把現代名家做的紫砂壺用壹千幾百買回來,到時候是多少呢?

當然,收藏最重要是個人興趣,做任何事情沒興趣的話只能是混日子。故,如果你喜歡喝茶,每天都要用茶壺的話,那麽爲何不能既每天要喝茶又欣賞自己的寶貝呢?

候補一點香港的問題,也是我一直以來告訴大家香港根本沒資格搞高科技的延續篇

香港人真的只能自求多福啦!!!

本來這個帖是數天前發到欽差的BLOG裏面的,過了一晚,我在第二天早上就自己刪除了。

欽差問;爲何刪除?

我答:你就曬石頭,曬痠枝家具。但是,我這樣寫文章的話,我怕別人以爲我“曬”家族。。。。。。。

爲什麽我今天又決定把文貼出來呢?因爲,昨天家父來深圳探我,還拿了一條他在安記買的酶香鹹魚給我,他知道我喜歡吃。我們父子就一邊喝我泡的普洱茶一邊聊。。。。。。

我再不說的話,香港市民就會相信浮雲曾的鬼話,以爲他說的是真的;

我問家父:香港的十大工程爲何這麽慢?今年的經濟會很差,香港的勞動力都在等待政府的十大工程救命。

父親說:唉。。。。。。,1997回歸以後,鬼佬的人才走的走,退休的退休,現在港府裏面就只有這批從書本上學來知識的“人才”啦,根本沒做過大型基建工程,懂得的知識都是在課堂裏面的紙上談兵。

我問:有具體的案例嗎?

父親說:就拿挖隧道來説吧。現在這批人,連挖隧道的大型鑽機都沒見過是怎麽鑽的,那麽,怎麽能事先計劃籌備隧道的預製塊怎麽承重?每平方米是多大的力學?

我說;那不就不用做啦?

父親說:也不是。只是有2种結果。(1)港府的不懂,那麽那些機械設備供應商和洋顧問公司的顧問就可以不埋你的賬,不聼你的。就扯皮,就拖時間。(2)萬一出問題的話,就互相推卸責任。

我說; 哦!不要緊的,到時候就學唐司長嘛:這是集體負責的,曬冷迷得儸!!!

以下是前幾天我自己刪掉在欽差BLOG的文章;

欽差:

D痠枝家具真的很正.是心裏話的讚賞.佩服耶!!!

但談到我個人的感受,我喜歡看,但不喜歡用.因爲,硬邦邦的,坐著躺著都不舒服,你和蛋兄都見過在下,瘦阿,天生木型人,沒肉.這類椅子我坐上數小時的話,一定坐骨神經痛,又要跑去按摩推拿,.....白花錢.如果再踫到個靚女,好似D痠枝甘,睇得吾用得,就更加慘啦。。。。。。嘿嘿嘿。。。。。

所以,選家具的話,我第一是舒服,第二是舒服,第三還是舒服.就不可能考慮這家具是否有收藏價值啦!反正舒服完,破了就扔掉,再買吧.

!如果有機會,真的要跟你去那個東盟集市(東盟阿,朋友們知道嗎?現在是中國的第三開發區阿,形勢大好,前途大好阿)買一個痠枝茶托,花個大價錢也可以.喝茶這件事,估計要到我死的那天才結束.所以,我樂意一面喝茶一面欣賞茶具.

另外;

斷層之事,就讓我這個香港地質屆第一號人物(老前輩已經退休啦)之子說點吧;

所謂斷層的形成,就是火山爆發后,流出來的火山岩,在電視和電影大家會看到過的火山岩,流質.冷卻以後,又成爲石頭(固體).

千萬年以後,人們因挖隧道或鑽探/開採,就看到在石壁或者石層上面很明顯的一條斷層.就如你照片"2"大特寫的那塊黃蠟石.(你想想,同一塊石頭,怎麽會出現那條很明顯的然而又不同上下顔色/質地的東西呢?).

香港的朋友都應該坐地鐵的時候發現一個怪現象,就是港島綫的"則魚沖"(:我的微軟字典沒這個詞,所以用同音詞)站為何挖得那麽深?大約在地下200多米,電梯都分三層.爲什麽在香港任何區域甚至國内任何城市都沒有挖這麽深的地鐵站呢?

事實就是,這個站到太古城站剛好碰上一條大斷層,大約接近1公里(1km),在地質學的技術上對付這類斷層很高難度。工程建在上面怕它受壓斷裂,建在其中那就更容易斷裂。

當時,為這個突然起來的事件使香港地鐵公司停工1個多月,找來英美地質專家(雙引號,大家明啦!)不斷開會論證。最後,家父拍板兼簽字擔保自己的方案施工。幸運的是,10多年過去了,沒有發生意外。

還有另外一個故事同樣是斷層發生在廣州地鐵(大約10年前吧)。當時的德國公司建議參考香港的案例,把原計劃挖地50多米的方案改爲挖地100多米。中國政府一計算這筆額外開支起碼多5個億人民幣。

然後中國政府厲害,馬上通過新華社某副社長找到家父,懇切而談。當時正是中英談判最惡劣的時期,彭督不斷玩野。如果不是英國政府在香港玩野,廣州地鐵絕對不會讓德國公司承造。廣州地鐵在籌建初期,霍老就已經作爲中間橋梁找到家父所在的公司多次去廣州洽談和提供建議。(所以中國政府當時找家父也只能暗中談)。家父答應去廣州考察一星期並作方案。結果就這一星期反復在這個斷層路段研究以後,拿出方案是按原來50米方案,但做一些補救的防禦措施就可以啦。

一星期專家的報酬少得可憐,就40000元港幣。

某次,我問家父;你為中國政府省了5個億的錢。而他們給你40000元,你覺得政府這樣對你虧嗎?

家父說:做人但求問心無愧,而且對國家有利。值!

 

回應 (5)
我要發表
2009/01/04 11:04:28 回覆

我也是學工程出身,到國内工作之前也在香港的樓宇設備市場做過,那是90年代初,可說是土木/樓宇設備(CIVIL/BUILDING SERVICE),機械(MECHANICAL)和製造工程(INDUSTRIAL/PRODUCTION/MANUFACTURING ENGINEERING)的全盛時期。除了香港的項目很多以外,也開始支援或接單一些國内的項目。

我們當時畢業找工作,很容易,一個月包找到。工資上漲得也快,一年左右已經能拿到比畢業時高2倍的工資。

後來的情況就不是很清楚,但最近見過一個還在這個行業的朋友,他服務的公司當年的名氣很響,但近幾年不斷萎縮,減人手。香港的項目越來越少,國内的項目已經輪不到香港人去爭,所以對前途很是擔憂。要知道,這些狀況是金融海嘯前就發生的,完全是行業自己的事情。

另外的一個現象,當年在香港非常大的幾間設備代理公司,現在不是式微,倒閉就是轉型,包括我們很熟悉的捷成洋行,怡和洋行等。

立 冬
立 冬 2009/01/03 23:31:16 回覆

這篇網誌讓我獲益良多,非常感謝!特別是令尊的一句說話,很對!只要對國家有利的事,便不應計較個人利益。也讓我想起袁隆平先生,他也是為全世界的糧食問題,而放棄自己專利技術所得到的個人利益。

請代我向令尊問好,我衷心敬佩他! {#icon15}

2009/01/03 21:44:43 回覆

我對飲茶本來就有點興趣,正好有兩個大師在,當然要“食住上”。

我想初入門,買個入門級的茶壺先,後面再慢慢研究。

下星期準備去啦!

平凡人今天的問題很好,要明天才有時間慢慢回應!

欽差大臣
欽差大臣 2009/01/03 16:30:06 回覆

啊!原来平凡人也名门之后也!钦敬钦敬!

我就识一些茶叶店门面的老板,搵两餐,宁愿天天赌波,都说不上制壶的一两个大师名字来,对茶叶也不知所以然。你说的情况完全属实。以前我也没甚兴趣的,现在也好龙而已。不过到是开始留意到了。

也祝你家父在新的一年里身体健康,万事如意。

这些前辈的思想,现在好少了。现在唯利是图的多。

前辈都是真枪真刀混出来的,哪有冷气房的待遇?好怀疑浮云曾知不知道什么是政治。在中国,不懂政治的领导,必然全盘皆输。香港在他及其手足治理下,好难有出头之日。

欽差大臣
欽差大臣 2009/01/03 16:15:17 回覆

黎睇系平凡人D《元旦致词》先!

user

最新回應

立 冬
立 冬 2018/07/16

怪不得人哥幾年沒上來頭條呢.  {#icons_cat9}

WongHD
WongHD 2015/07/21

平凡兄,我沒有這個情況呀。

住家小男人(政见不同请勿拍砖)

long time no see {#icono0_45},你地可以打牌,吾准食糊 {#icons_boy4}

WongHD
WongHD 2015/06/17

係呀,真係甘,我會守多陣。 之前,我見到1788升到8蚊,所以無追入,後悔中... 你呢個post嘅兩條問題,我未遇過,所以答唔到你,希望有些網友能幫手解答。