減肥個案一: 你一天吃多少餐?（一）

很多人的飲食不定時定量的。有人一天只吃兩餐，有人一天三餐，也有人一天五餐．．．．也有人不停的吃。你呢？

試過有一位四五十歲的太太，她跟很多香港人的生活飲食習慣沒多大分別。跟她閒談時，我問道：「你吃早餐嗎？」「不吃，因為十點多才起床，太遲了，也差不多到午餐的時間，所以沒有吃。」

那麼，我再追問更多，說：「不餓的嗎？」「不，習慣了！」

「那你幾點吃午餐？」「十二點至一點左右。」

「吃什麼？吃得多嗎？」「沒什麼特別，只是吃飯，不過只吃半碗，還有菜有肉，很簡單的。有時也會吃些粉麵。」

「那吃過午餐之後，下午還會吃嗎？」「不吃了，等晚餐再吃。」

「晚餐幾點吃？」「約七八點左右。」

「嘩！午晚餐相隔這麼長時間，不餓的嗎？」「有時會的。不過怕吃了晚飯就吃不下，所以不敢吃。」

「那晚飯吃得比午飯多嗎？」「是的。一家人吃嘛！有魚有肉有菜，不過飯倒吃得不多，也是半碗，怕肥嘛！」

「那會有吃剩的嗎？」「有時。但我們從不浪費的，有時會把吃剩的也吃掉，有時會留起夜一點餓的時候吃，也有時留待下一頓吃。」

「那晚飯後，還會吃東西嗎？」「會。吃完飯就吃水果。」

「愛煲湯嗎？」「很喜歡的，多點湯水，人也健康點！」

「什麼時候喝？」「飯前每人一湯碗，飯後每人一湯碗，有時喝不完就留待夜一點再喝。」

「幾點睡？」「點幾兩點，因為要看電視嘛！太早會睡不著的。」

「那會肚餓嗎？要吃宵夜嗎？」「會呀！不過人家都說吃宵夜會肥，所以也不太敢吃。不過有時候真的太餓，就會煮個麵加點菜吃。」

「吃完就睡嗎？」「不，等一會才睡。」

大家看完這位太太跟我的對話，有什麼意見呢？你認為這位太太吃得健康嗎？當中又有多少是你的寫照呢？

相信，很多幸福少奶奶也可能跟這位太太一樣的生活習慣。而這位太太是屬於肥胖型，體脂及體質指數都超過正常標準的。但從她的飲食習慣來看，其實她吃的並不比人多，可是她總是瘦不了。問題出在那裡呢？

下次再續．．．．．．

（註：由於每個人的年齡、性別、身高、遺傳、工作量、活動量、運動量、身體狀況、生活飲食習慣等各方面不一，故需要亦有所分別。有關個別人士的健康需要或計劃，應度身訂造，以切合個人需要，並向專業營養師或醫生請教。本文內容只作為參考。）