拿破崙与巧克力

翻阅去年十一月的读者文章，在第51页，提到当年鼎鼎大名的拿破崙为了讨好爱人的欢心，据说曾在世界各地把美食带回国，送給他的爱人，当中有巧克力。

巧克力的味道真是最好的，吃了，觉得满足又开心。甜甜的味道留在嘴巴之外，还走进心窝里，很醒神的零食。

原来巧克力是可可豆经过发酵而成巧克力的。芝士也是利用这个方法炮制的。细菌在这个发酵过程里面，担当了重要的工作啊！

哈哈，看来，拿破崙在战场上勇猛之外，对於吃都有一定的品味呢！