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梁大衛的賓館夢

2015/04/02 08:46:56 網誌分類: 經濟
02 Apr
        草根出身、無心向學,及後見父母不屈不撓,最後成功改善生活,決心發憤讀書,負笈英國修畢碩士返港,滿懷壯志,怎料當年香港正值經濟轉差,好不輕鬆找到合心水工作,堂堂碩士畢業生做顧客服務熱線、信用卡推廣,這樣是磨滅意志嗎?完全沒有,今天的主角梁大衛(David)就是做好每份工,做足準備以最佳狀態等待機會蒞臨。

        年紀小小理想大大

        David自小跟當小巴司機爸爸的車,見到爸爸辛勞工作地多走幾轉,媽媽亦經常加班,儲錢買股票和外幣,最後梁父擁有自己的小巴,而梁母亦擁有豐厚積蓄,父母的成就燃起他發憤讀書,加上他「天生是生意人」的性格,就是屋企的家品也給他貼上自己的名字做品牌,讀完中七便決定赴英留學。

        David在英國留學時去旅行都不用花住宿費,因為他往往向B&B賓館老闆提議幫忙打掃執拾,不但省錢同時亦奠定了他對從事賓館業的底子。二○○○年回港找工作不易,工管碩士就是連珠寶學徒都要做。○三年沙士,更令David的事業和心情跌到谷底,幸好沙士完結後,特首宣佈開放自由行政策,為一直想開賓館的David重燃希望。

        不怕辛苦吸取經驗

        他說:「英國人口不多,但B&B賓館業也有百年歷史,中國十三億人口,商機更大。」開賓館要資金,他和友人合作銷售驅蚊器,由開桌子做零售到擁有企業客戶,兩個年輕人賣驅蚊器賺個滿堂紅。錢也買不到經驗,David就決定先放下驅蚊器銷售業務,親到不同級數的酒店賓館打工積極學習,從一星級的小賓館的Housekeeping到五星文華酒店前台部,從中明白賓館投資少易管理,並要着重房間設計特色。今日David的「領事酒店集團」於大中華已有十五間分店,當中更有一半是自置物業,部份是加盟店及代管店,單是香港就有十間、台灣有三間,澳門和深圳各一間了。

        每段人生都會有高低潮,David沒有被低潮磨滅意志,反而積極裝備,等待機會,就可以一擊即中。

        香港商業專業評審中心會長

        余壽寧

        
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