庆回归，吃印度菜

朋友提议，庆祝回归，形式很多，可以跨文化地域的方式，欣赏四大文明古国的菜式。

哈哈，这个定位，有卖点。

好的，一言为定啦！

虽然我知道自己吃辣的能力很有限，但是四大文明古国之一的印度菜，我印象中只吃过一次。

哈哈，我的好奇心又作怪。看到餐牌上的印度街头小吃，很想试试，但又不懂印度文，立刻找来老板，向他讨教呢！餐厅老板很热情介绍他们的印度小吃是经过微调，辣味已经减少啦！相反增加酸甜酱汁的比例，令顾客吃得开胃一点儿。

其中一款好像中国人的开口枣，但印度人把枣的顶部开了一个洞，把果仁放进去，吃的时候，才加入酸甜酱汁，很醒胃啊！

细问老板是什么材料炮制的，原来这些果仁犹如松子，酱汁则是用多种从印度入口的香料和香草做成的。

哇！真有新鲜感啊！谢谢好朋友的推介。