秋天正是吃梨時

秋天正是品嘗甜蜜爽脆的梨子之時，而「梨中之王」，一定非日本鳥取縣的梨子莫屬。 

鳥取縣素有「梨子王國」的美譽，位於日本西北地區，距離大阪車程約兩個半小時，自然資源非常豐富，盛產多種美味食材，其中梨子擁有超過100年以上的種植歷史，是鳥取的品牌水果，當造期為每年的8月下旬至9月下旬，佔全國逾一半的產量，是當地的百年驕傲。

梨子含有豐富的營養成分，除了果糖和蔗糖外，還有蘋果酸及檸檬酸等成分，含有膳食纖維，有利便和化痰止咳的功效，這裡也出產梨糖漿和梨糖果。

當果實長到玻璃球大小的時候，一顆枝會結果3至5個，農家選擇最好的一個留下，其餘全部摘掉，接着為梨子逐個套上小袋，農家可以在一個小時內套上300個袋子，計算用了多少個袋子，來獲知園子裏有多少個梨子的果實。