2007 Chateau Musar

2007 Château Musar Bekaa Valley, Lebanon（City'super $275）

貝卡山谷（Beqaa Valley）位於黎巴嫩東部敘利亞邊境地區的一個谷地，是東非大裂谷的最北端，位於貝魯特以東30公里的黎巴嫩山脈之間，長120公里，寬約16公里。

因為貝魯特至大馬士革的高速公路穿越山谷，使其戰略地位十分重要。1975年，黎巴嫩內戰爆發，敘利亞軍隊進駐貝卡山谷，以其作為在黎巴嫩的主要基地，並設立了防空飛彈部隊。1982年，以色列入侵黎巴嫩，同敘利亞軍隊在貝卡山谷發生激戰，以色列大獲全勝，不但摧毀了敘利亞的全部防空設施，還在空中格鬥中取得了82：0的勝利。

貝卡山谷氣候屬於典型的地中海式氣候，降雨量因受黎巴嫩山脈阻擋而比較有限。谷地中有兩條主要河流，分別是阿西河（Asi）和利塔尼河（Lîtânî）。貝卡山谷是現代黎巴嫩葡萄酒的故鄉，近90％的黎巴嫩葡萄酒都是在這裡生產。

最早在貝卡山谷種植的葡萄品種是Cinsaut，到了現在其它的國際葡萄品種也有種植，紅葡萄如Carignan，Grenache，Syrah，Mourvedre，Cabernet Sauvignon和Merlot，白葡萄有Ugni Blanc，Clairette和Chardonnay。

這支Château Musar以Cabernet Sauvignon加上Cinsaut釀造，需要一些時間才進入狀態，一小時後開始釋放水果和香料的氣味。