手工蛋捲
2016/04/04 20:28:18 網誌分類: 飲食
好朋友送來屏東的手工蛋捲,感謝給我口腹的滿足之外,還謝謝她們給我一個學習的機會。收到這份很有心意的禮物,覺得蛋捲很鬆脆,非一般香港或者澳門可以比得上。味道方面,非常特別,洋蔥味道。
好朋友娓娓道來,這一家手工蛋捲,出名的就是洋蔥蛋捲。
如果去過臺灣的人士,一定知道‘玉珍香’餅店。
吃起來,蛋捲的洋蔥香、鬆脆和不油,口感很好。
令我眼前一亮的,就是‘手工‘這個詞。曾經在香港的蛋捲店鋪,看了立即炮製的蛋捲,都是用人手呢!爲何屏東那一家的餅店特別標榜’手工‘一詞呢?
臺灣的食品,給我的印象很好,總是覺得他們製造的時候,會從顧客的角度出發,為顧客送上最優質的食品。’手工‘這個詞,令我覺得很感動,感受到人家親手炮製,把美食親手弄好。
當然很感激好朋友與我分享這份心意。哈哈!很感動的兒童節呢!我大概跟兒童一樣,很喜歡吃,特別是零食,是健康的美食。
另一個朋友問我學習了甚麽。
哈哈!真的不好意思。很開心。
我說的學習機會,是呀!我沒有好好的交代清楚呢!
就是因爲這家餅店用’手工‘蛋捲,很特別。就是這個原因,勾起了我的好奇心。我上網尋找餅店的網頁。看完了,讓我認識了他們採用甚麽方法炮製這樣特別的蛋捲。這確實是一個很好的學習機會呢!