遠征德國參賽 港廚揚威國際奪雙金牌
2016/10/26 10:11:04 網誌分類: 生活
| 香港大廚，以美味佳餚揚威國際！香港廚師協會代表隊遠征德國，參加IKA奧林匹克世界餐飲競賽，以靚絕嘅美食設計同超級好味，勇奪雙金牌，認真勁，非常威，小妹見到佢哋美食同藝術品一樣，靚到Dum一聲，香港作為美食天堂，真係臥虎藏龍！ 呢個比賽有來自四十多個國家二千多位廚師競技，港廚師協會代表經連日作戰之後，得到評審肯定，勇奪廚藝藝術（CulinaryArt）同糕點藝術（PastryArt）兩面金牌，身在當地嘅港隊朋友仲Send咗啲參賽作品相比Kelly見識吓，真係碟碟都好似一件件藝術品咁，畀着小妹，都唔捨得食落肚，當中有兩款令人印象深刻嘅，係甜品ForestVitality，喺杯上造出森林裝飾，另一款就係前菜BlueBeach，用蝦肉、小龍蝦塑造海灘礁岩嘅景致。 香港代表隊好謙虛咁話，食物設計仲有好多改善嘅空間喎，但好自豪為香港奪標，Kelly見到佢哋揮舞特區旗，真係開心加開心呀。 KellyChu |
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