灼見祥談
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可移動的帳篷

2017/04/03 08:41:13 網誌分類: 生活
03 Apr
        在Exeter大學工作的朋友說:「這次倫敦之行,不要只去劍橋、牛津這等著名景點了(你們都去過不知多少趟了,還去幹嗎?),來這大學城區看看,保證不會令你失望的。」

        遂從倫敦乘坐向南火車,前往Exeter,三個小時不到的車程,剛好看完有關這間大學的簡介及大學城鎮的特色,應是個值得一遊的城鎮,就是怕那裏的食物,乏善可陳。

        朋友到車站接我們,說不要我們走寃枉路。朋友說:「天氣是難得的好,有朋自遠方來,該來接車的。」

        大學區樸實無華,卻是教人感到舒服的地方。朋友笑說:「在這裏過的是與世無爭日子,工作壓力不大,沒有『不按時寫論文,就得在大學消失』的壓力。正因如此,反而會用心寫文,用心教學。」

        走了半天,該用午餐了,朋友說:「你遠道而來,該請你吃飯的。」不好推卻,遂隨着他去吃個午餐。在校園外的人行道上,朋友指着遠處一個帳篷說:「這是一家很特別的食店,經營者是來自西藏的一對夫婦,算是一間西藏小吃專賣店。要不要試試?」

        在帳篷外站着,我們要了一客西藏蔬菜薄餅:在煎香的麵粉餅上,灑上葱粒、碎番茄、紅椒或青椒,包起來放在錫紙上,每份一英鎊。要是加上碎牛肉,則兩英鎊一份。

        朋友說:「遇上長假,帳篷主人會轉移陣地的。」我們邊走邊吃,吃着大件夾抵食的西藏煎餅,繼續看校園景色去。

        張灼祥

        
■西藏街頭小吃
■西藏街頭小吃
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