脆皮絲瓜 2017/05/04 11:32:33 網誌分類: 素食菜式 04 May 【材 料】絲瓜600公克麵糊:中筋麵粉7大匙太白粉1大匙沙拉油1大匙泡打粉1小匙水85㏄【做 法】1.絲瓜去皮,去籽切長條狀,沾適量太白粉備用。2.麵糊材料混合拌勻備用。3.取作法1的材料,沾上作法2的麵糊,放入140℃的油鍋中,炸至外觀呈金黃色澤即可撈起瀝油。 回應 (0) 我要發表 發表回應 會員回應 私人回應 名稱 密碼 登入並發表回應 新會員登記 取消