總有前因
2018/06/16 04:12:42
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生活
結業有不可勝數的原因，部份不由業者控制，屬無可奈何。但由於管理不善及因循而導致終局的也不鮮見。
近日又有傳統小店結業，雖有人感不捨，以個人光顧的經驗，卻很有保留。首先，該店有股雖不至中人欲嘔，但足以趕客的強烈「X渠」味。可能店東及夥計久而不聞其「香」，但對客人言，沒必要被這種氣味包圍中用餐罷？其次是夥計面黑指數奇高。結論：有性格的店還是留待有性格的客人幫趁好了。
不過更有性格的，首選跑馬地成和道的一家。有趟想買份外賣糖水消夜。店內近二十個位，只有一枱客，正想拿張椅坐下，豈料女店東說：「外賣唔可以坐！」吓？外賣堂吃價錢一樣，繁忙時間要求將就，我可以理解和體諒，望着近廿張空櫈，店主堅持不能坐？結果自然是慳返。及後與友人談起，原來女店主早以鬧人聞名，只係我唔懂規矩誤闖禁區。至於店名？大家可按附圖索驥可也。
作者簡介：資深傳媒人，工作涉及電台、電影、電視及流動媒體
楊振耀
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