薄荷幫你「下下火」
2019/07/24 04:13:06 網誌分類: 生活
薄荷或可幫你下下火！薄荷中的薄荷醇（menthol）為口腔和鼻子帶來清涼感覺為人所共知，這感覺的成因是因為薄荷醇刺激了大腦中的三叉神經。講得深入一些，薄荷醇和冰冷的氣溫都能刺激TRPM8受體，從而將「冷凍信號」傳送到大腦。因此，薄荷醇能在人體神經系統用以模擬低溫，從而產生清涼感。
在運動中如何為人體「降溫」？
研究員人員曾在炎熱環境中訓練時請運動員以含薄荷的飲料漱口。這方法在持續二十至七十分鐘的耐力運動中最為有效，而對於一些非持續、間歇性的運動，如球類、速度訓練等沒有明顯作用。另外，使用薄荷醇的時間是另一研究重點。一些新的證據表明，接近疲勞點的時候，以薄荷飲品漱口可能會延遲疲勞產生的時間。而使用薄荷醇百分之零點零一至零點一濃度的飲品效果較好。
大家下次參與運動時，不妨參考以下自制降溫運動特飲：
材料：數片薄荷葉、2茶匙青檸檬汁、1/4茶匙鹽、500毫升水。
方法︰ 薄荷葉洗淨，用廚房紙印乾水份；加入其他材料拌勻即成。
潘德翹
回應 (0)
我要發表