佳節控糖小貼士
2020/01/08 04:13:04
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生活
究竟在佳節期間，糖尿病人如何吃得精明呢？不妨為想吃的食物排優先次序，如吃自助餐時先多走一趟看看琳瑯滿目的食物種類，然後排序選擇自己最想試的食物，並分類為蔬菜、蛋白質及澱粉質，淺嚐每樣食物，蔬菜可多吃，蛋白質適量，澱粉質含量高的食物則少吃，例如馬鈴薯、番薯及芋頭等，依次序吃不同類型食物，可避免減少因肚子飽了而還未食到自己喜歡的食物，最終勉強繼續食下去，導致過飽，令血糖指數急升。如果患者想飲酒，份量最好不多於一杯紅酒，過量影響身體之餘，如服用藥物的病人，也影響藥物的代謝率。
如要有效控制糖尿病，定期運動及飲食管理當然不少得，同時亦要按照醫生指示用藥。節日期間，如患者正服用SGLT-2抑制劑，或需多補充水份，因這類降糖藥透過小便排走多餘糖份，穩定血糖水平，並有減重效果。如患者攝取較多糖份，小便次數可能較多。
大家必須留意，有服用降糖藥並不代表飲食上可鬆懈。曾遇過一位中年男病人，他以為服用降糖藥後，可多飲自己喜歡的含糖檸檬茶。在藥物效應下，他病情雖然得到控制，但糖份高的飲料導致有尿頻出現，因藥物控制下令更多糖份從尿液排出，影響他的日常生活。最後，他聽從醫生勸告，改喝無糖飲料，尿頻的次數減少，血糖水平亦更加理想。
這個案正好告訴大家，即使有藥物輔助，糖尿病患者在飲食及生活習慣上亦要配合，相輔相成，才有最佳的治療效果。
此欄目由英國阿斯利康藥廠贊助
內分泌及糖尿科專科醫生 袁美欣
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