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速食速買速付款

2020/09/07 04:13:03 網誌分類: 經濟
07 Sep
          最近香港人多了在家煮食,筆者有不少朋友變成「廚神」,不斷上載美食相片到社交媒體。在此風氣下,最受惠行業便是網購及超市。有報告指出,香港市民消費及支付模式有不同程度轉變,亦有超市集團趁機拓展新店。

          在限聚令、限制晚市堂食等措施下,大部份市民選擇自行購買食材下廚,促使超市銷售額上升。一田百貨逆市於沙田開設全新概念店,打破過往一田的超市經營模式,一間佔地超過3000方呎、主打「速買、速煮、速食」的便利店。與傳統便利店不同,這間一田便利店售賣過千款食品,由輕食、零食、急凍食品、生果,以至即食燉湯等都有。

          一田更與北海道品牌Secoma合作,供應北海道當地製造的食材,對很多經常到日本旅遊的香港人,極具吸引力。店內亦配置自助設施,例如配合電子支付服務的鮮橙汁自動販賣機及咖啡機等,更設有一般便利店少有的自助付款機,可選擇多種常見電子支付方式,包括感應式支付,善用科技改善購物體驗。

          網購亦是近半年受惠,並急速發展的行業。據調查顯示,上半年香港電子商務交易量按年升10%,主因雜貨及食品配送增加。於香港受訪者中,62%樂意使用「手機感應收款」,是亞太地區中第二高城市,對電子支付發展絕對是喜訊!

        勞俊傑

        
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