KellyChu - 林世豪暢談米飯的歷史與文化 香港國際財經台今晚播映|Executive日記
2022/12/09 03:11:52 網誌分類: 生活
林世豪在由港區全國人大代表陳曉峰律師主持的節目中,就米業背後的繽紛故事,娓娓道來。他指出米是全球絕大多數人的主食,各地的文化各異,所以烹飪方法亦不同。由於全球日趨城市化,米業有必要提升收成與生產力。
林世豪在節目中展示一對家族珍藏的鈎,是傳統用作遷移一袋一袋裝載米的麻包袋,警惕必須上下同心。他又展示一袋於六十多年來絕種的「花腰仔」米,是經過引進科技而重新面世,正是稻米展農情。
第二集今晚在76免費台八時半播映,介紹片可上網看https://youtu.be/upRStsyM3cQ
Kelly Chu
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