平凡人
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吃野生魚

2010/01/21 17:14:58 網誌分類: 生活
21 Jan

吃野生魚

 

魚,來自于黑龍江,松花江,烏蘇里江,全部是野生的(非魚塘裏面吃飼料長大的).魚運到北京的餐館就雪藏著,大的有50-80斤重,有客戶來看上哪一類就用刀、錘子,甚至斧頭劈魚,論斤賣。

 

 

 

我們點了其中這款:黑龍江產的青根,魚約50多斤重(25KG),砍了2大塊下來。。。。。

還點了野生的黃腊丁(黃庵魚)和黑龍江產的哲鑼

 

 

餐館的情況;

 

把魚和各類青菜放進大生鐵鍋(鑊)裏面亂燉來吃。。。。

 

8個人一起去,就開了2大鍋

回應 (14)
我要發表
慳妹
慳妹 2010/01/24 22:06:45 回覆

道地菜式,不管味道如何也總要一試。

KC blog 主
KC blog 主 2010/01/23 16:50:50 回覆

班公社五儍當人人好似佢地咁死儍!

起義任意解都得!佢地一定會信茅山術轉運啦!(同 口靚模一樣咁死弱智!)

叫余小姐試試!嘻嘻!

亂噏一通都得!當人係儍仔?

欽差大臣
欽差大臣 2010/01/23 13:57:25 回覆

系咯,呢班垃圾如果有人够胆去自焚来“取义”或“起义”,又真系可以讲声佩服。唔好净系识做秀,搞搞震。死净吧嘴。

平凡人
平凡人 2010/01/22 16:47:58 回覆

今天

大鰐們該收夠貨了。

散戶也震得七零八落了。

可以了。

2010/01/22 14:24:16 回覆

又是“陽謀”, 又是“五七一工程”,看來他們都向共產黨偷了不少師啊!

平凡人
平凡人 2010/01/22 12:41:51 回覆

{#3.jpg}

 

這就是垃圾們的口號

平凡人
平凡人 2010/01/22 12:37:40 回覆

我不得不說自己對這幫拿著納稅人血汗錢的尊貴議員們的個人看法:

 

讀得懂中國歷史,不是每個人都能夠讀懂的.

最低條件是: 要承認自己是中國人,愛國家,愛中國人.(黃皮白心的香蕉,怎麽讀?!).

正如今天看報紙,那位讀番書出身的女性議員,竟然還認爲這次的競選口號"5區公投,全民起義".....的"起義".....不是字典和教科書裏面說的武裝起義,不是暴力革命.......

{#2.jpg}

唉.......................

我真的希望她(和他們)只是中文水平和中國歷史基礎太低,不是狡辯.否則,那好,我到要看看你們這些尊貴的議員們是否能做到革命者的抛頭顱,灑熱血???

如果,你能,就算你到最後如陳水扁般的醜陋,但,我還是會尊敬你當年敢于拿生命來拼搏.否則,就他X的一堆拿著納稅人血汗錢的垃圾.

請別誤會我是代表中國政府或中國共産黨威脅這些議員.

我只是略懂中國歷史,所以,希望尊貴的議員們,別到時候感到生命不保的時候就縮沙,就如六四那幫所謂的先驅,跑得比純潔學生還快.

嘿!!!

2010年1月22日

 

紀曉風

「五區公投」易理妥 「全民起義」太惹火

弊傢伙,中文用錯咗!

公社兩黨昨天在報章刊登全版廣告,以「五區公投、全民起義」作口號,雖然老紀完全明白,此乃「五區公投、全民表態」的「終極強化版」,但用上「起義」這字眼,還呼籲「全民起義」,那就有「刺激中央」之嫌、「超越黃線」之險!

退一萬步說,即使撇除政治考慮,而單從廣告專業角度看,「五區公投、全民起義」也違反了「惹火尤物宜密實」的「誘惑原則」。

一句話:盡快以另一句口號取而代之吧!

惹火尤物宜密實

雖然公民黨黨魁余若薇透露,諮詢過中文專家的意見才用「全民起義」,絕無想搞武裝革命之意,而社民連主席黃毓民則補充說,他們是「和平起義」。

老紀翻查商務出版的《辭源》(1981年12月修訂本),確認「起義」指:「仗義起兵。《宋書.殷琰傳》:『時綏戎將軍、汝南新蔡二郡太守周矜起義於懸瓠,收兵得千餘人。』」

另外,上海辭書出版社出版的《辭海》(縮印本.1989年版)則指「起義」是:「武裝鬥爭。如1917年俄國工人和水兵在彼得格勒舉行的武裝起義,1927年中國的南昌起義、秋收起義、廣州起義等。」

一般來說,擁有中學程度的香港人聽到「起義」這兩個字,大多會想起什麼「揭竿起義」、「農民起義」、「武昌起義」。當然,借「起義」二字作其他用途,自有另一重意思(例如林海峰監製的電影《戀愛起義》),但放在一本正經十分嚴肅的「五區公投」上,就很難令人想到其他意思,遑論得閒視之輕鬆了事。

更要命的是,「五區公投、全民起義」是「同位語」(juxtaposition),放在這個廣告文本上的引伸義有兩重:第一重是「因為五區公投,所以全民起義」;第二重是「因為五區公投盡快實現真普選,所以全民起義武裝推翻現政權」。

退一萬步說,即使撇除政治考慮,而單從廣告專業角度看,「五區公投、全民起義」也違反了「惹火尤物宜密實」的「誘惑原則」。

所謂的「惹火尤物宜密實」,反過來說,就是只有密實姑娘才可以穿豹紋褸(典例是奧斯卡影后桂莉芙柏德露〔Gwyneth Paltrow〕)。

老紀想說的是,「公投」這兩個字已經夠惹火,實在毋須以「起義」來在火上加油,而「全民起義」,更是火上加電油呢!

老紀的結案陳詞是:用錯口號!

「公投」該當何罪?

可以預見,保皇陣營事必會群起而攻之。事實上,昨天,前人大常委曾憲梓就已發炮,一輪嘴說:「為什麼搞公投呢?那些提出公投的人是無腦的,應該先想想香港是否國家,是否『香港共和國』?不是啊!香港是國家的一部分,(大家)有意見可以提,要罵也不怕罵,但搞亂整個社會,對大家都沒有好處!」

老紀翻查資料,國務院港澳辦以至一眾「愛國愛港人士」之所以會有那麼大的反應,信是緣於「公投」這兩個字的台灣「原罪」有以致之。

台灣的公投始於2004年。話說2003年,民進黨政府向立法院提交《公民投票法》草案,讓選民行使《中華民國憲法》中創制及複決的權利,民進黨更有意推動公投制憲。北京國台辦旋即批評,陳水扁蓄意利用公投挑戰「一個中國」原則,進行分裂國家活動,台獨將引發戰爭。美國則表明反對改變台海現狀。如是觀之,所謂的台灣「原罪」,說白一點,就是搞台灣獨立也!

結果,經國民、親民兩黨修訂後之《公投法》,公投只限於修憲複決,排除制憲。立法後台灣已舉辦3次公投,共6個公投案,但全因投票率不足5成而遭否決。除「全國性公投」外,台灣《公投法》亦容許地方舉辦公投。彭湖縣去年9月便曾就應否開賭公投,結果因不同意者比同意多而遭否決。

明乎此,大家總算搞清楚,為何「愛國陣營」會自動對號入座,視「五區公投」為「港獨」吧?

冷靜的熱情 娉婷的拼勁

平心而論,除了「五區公投、全民起義」這句口號出了大問題外,那個廣告的「四個不要」都算「到位」。

「四個不要」是「不要高薪高官繼續無能…」、「不要官商勾結繼續橫行…」、「不要貧富懸殊繼續惡化…」及「不要保皇黨以假普選出賣港人…」,簡單講就是「高官無能」、「官商勾結」、「貧富懸殊」及「保皇賣港」,可謂衝著「四大管治死症」而來,雖然風格不似公民黨行文,而更像社民連口吻,但義無反顧的感覺,算是做到的。

說到底,問題始終出在「公投」之後還要加上「起義」,肯定會搞到「愛國陣營」發矛,更極易陷自己於不義(據悉港府極高層昨日的評估是「大鑊、會出事」)!可是,路人皆見,余若薇和黃毓民暫時都無意收回。

為今之計,就是盡快以另一個全新廣告蓋過這個廣告,「順便」改口號,例如把「五區公投、全民起義」改為「五區公投、全民起動」,或者「五區公投、全民表態」,以至索性回歸基本步,採用社民連一早就叫的口號「五區公投,人民抬頭」!

當然,假如有傳媒(例如某位專針對長毛的記者)殺到埋身,大興問罪之師,公社兩黨就不妨策略性地指出,「全民起義」矛頭直指的,實是廣告中的另一個不要:「不要第3第4個董曾出現!」

請記住:舉動忌可大可小,運動宜可長可久!

35票觸發憲制危機

年半前以35票、即不足1%選票之差飲恨立法會的莫乃光,日前已向終審法院提出上訴,爭取推翻選舉結果。現任的資訊科技界代表譚偉豪能否繼續安坐,並過渡到添馬艦的新立法會大樓,看來還是要問過終審法院諸位法官。

今次案件爭議的焦點,在於選舉法例禁止就立法會選舉呈請的結果提出上訴(行政長官選舉卻可以),案件止於高等法院原訟庭,涉嫌違憲,不符《基本法》中終審權屬於終審法院的規定。

耐人尋味的是,這單「畸史」,原來亦關乎三權分立的原則,因為政府和立法會藉選舉法例收窄法院的權力,使終審法院不能接受選舉呈請的上訴,亦等同削弱司法對行政和立法的制衡。

選舉呈請去年4月被原訟庭裁定敗訴,至12月上訴庭駁回上訴,原因之一,是上訴庭認為案件毋須由上訴庭決定,並認為爭論點應由終院去裁決。

老紀不得不驚歎,35票不只關乎一個議席,更暗藏憲制危機。

電郵:keyman@hkej.com

瞬Gag看地球   韋一笑

「起義」不是「造反」:余若薇強調「五區公投,全民起義」並無造反之意。不過,有權威人士透露,這個番書妹其實是從番文「uprising」得出「噏歪城」(亂噏歪論之城)這個無傷大雅的中文意思者也。

那個剪影露玄機:公社兩黨五區公投廣告出街後,很多人都在猜,與董建華、曾蔭權鼎足而三的那個人形剪影(象徵第三個特首),究竟會是誰?由於那個剪影有戴眼鏡,肯定不會是振英哥;面龐長如馬臉,肯定不會是鬍鬚曾;答案應該是……

保皇陣營無間道:曾憲梓大罵推動「五區請辭、變相公投」的人是「反中亂港」,而且「無腦」,登時炒熱「五區公投運動」,令人懷疑其真正身份實是「五區公投競選經理」。

全港最準運程書:海關檢獲老翻虎年運程書並拘捕七男女,卻發現書中預測十分之準,尤其是指七男女所屬的蛇鼠一窩生肖都會惹官非及有牢獄之災。

流年不利「馬」:繼馬英九民望急挫之後,上任剛滿一年的另一隻馬奧巴馬也承認施政有失誤,要緊貼民情。有評論認為,其實中國最須要擔心,因為大陸有一隻更厲害的馬,大號「草泥馬」!

平凡人
平凡人 2010/01/22 11:55:57 回覆

 

 

可以看到右邊的那碟,就是哈爾濱的風乾腸之一.

东北三省,冬天零下30多度,老百姓住在平房里面靠自己用煤球烧炕供暖.炒菜的话,厨房拿出来5分钟就冷了.所以,才会一家人围在一起,把肉和菜都放进锅里炖,所以称乱炖,热辣辣的吃,同时也起到取暖的作用.

禪一
禪一 2010/01/22 10:06:49 回覆

  我在北京的那幾年,在魯迅三味書屋的後身,有一間東北菜,最出名的是佳木斯亂燉,將土豆、白菜、粉條、五花脯一起燉,那碟子有半米直徑。還有一種風干腸,是哈爾濱特產,也不錯。

  深冬的時候最適合吃東北菜,外邊冰天雪地,大家在屋裡圍著一個火爐子,上邊放了一鍋亂燉。為甚麼亂燉呢?因為東北太冷了,小菜還沒上桌已經凍了。

2010/01/21 22:00:53 回覆

多年前我在哈爾濱吃過,味道怎樣記不得了,因為給人灌了不少白酒呀!

東北菜都喜歡亂燉,聽說過一種非常嚇人的菜,叫“殺豬菜”,最傳統的做法是吊起一頭活豬,一刀扎進心臟,然后把把整個身子劏開,這樣血呀,內臟呀,亂七八糟的東西就嘩啦嘩啦的掉到底下的盤子里。

把這一盤東西拿去清燉,就是殺豬菜,平常日子吃不到,只能在過年過節的時候。

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平凡人
平凡人 2010/01/21 20:36:53 回覆

立冬:

你沒看我說嗎?全部放進去,亂燉.

唉.....當然味道很一般啦.

不過,我的口味很挑剔,所以東北人的飲食做法,肯定不能滿足我的口感的.所以也不能怪別人做得不好,因爲,東北菜就是這樣的了.難道要人家做出東北粵菜?嘿嘿嘿......

不過,沒吃過的話,見識一下什麽是真正的大江野生魚也是值得的.吃心態,吃環境.....

當晚,因爲有一個日本(人)設計師和2個純香港人在,否則,我一定叫老闆把鍋底做成四川火鍋,那麽,我就會吃得開心,好味了.

平凡人
平凡人 2010/01/21 20:29:13 回覆

大師:

餐館名: 聚友堂野生江魚

地址在: 朝陽區,朝阳路与四季星河路交叉口(朝阳北路的南面).

电话: 010-59075929, 13381412271

 

立 冬
立 冬 2010/01/21 18:07:43 回覆

嘩,好特別的魚啊!味道如何?人哥還沒說啊. {#icons_cat9}

禪一
禪一 2010/01/21 17:21:46 回覆

快介紹介紹在哪?我下次也去試試.

user

最新回應

立 冬
立 冬 2018/07/16

怪不得人哥幾年沒上來頭條呢.  {#icons_cat9}

WongHD
WongHD 2015/07/21

平凡兄,我沒有這個情況呀。

住家小男人(政见不同请勿拍砖)

long time no see {#icono0_45},你地可以打牌,吾准食糊 {#icons_boy4}

WongHD
WongHD 2015/06/17

係呀,真係甘,我會守多陣。 之前,我見到1788升到8蚊,所以無追入,後悔中... 你呢個post嘅兩條問題,我未遇過,所以答唔到你,希望有些網友能幫手解答。