高纖、健康、美味1 Take過
2012/08/29 08:41:08 網誌分類: 生活
中秋美食當前,如何能輕鬆享受美食,同時又擁有健康體態?純天然並不含添加味道的菊糖纖維會是一舉兩得的好幫手。菊糖(Inulin)萃取自菊苣根部,亦稱菊苣纖維,含豐富水溶性纖維。
由於菊糖不會在胃或小腸被分解或消化,因此常被用作代糖和脂肪替代品以減低食品的熱量,而菊糖的益生素特性就能促進腸內部份益菌,如雙歧桿菌(Bifidobacteria)的生長,有助改善腸道健康。不同醫學研究顯示,菊糖配合高鈣飲食,能有助鈣質吸收,協助維持免疫系統。
最新的纖維補充劑更能加入清水、飲料和食物,而不含添加味道。選擇合適的纖維補充劑,不但能讓您享受最愛美食之餘,亦能兼顧纖維攝取量,體驗高纖美食新「煮」意。
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