調研‧洞悉
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內地旅客對酒店要求

2013/07/19 08:41:50 網誌分類: 生活
19 Jul
        踏入暑假七、八月,又屬旅遊高峰期。根據旅遊發展局統計數字,去年七、八月,以單月計,分別有近四百四十萬及四百九十萬訪港旅客,較平均高百分之七及兩成;當中,大部份是來自中國內地的旅客,佔整體訪港旅客的四分三之多,達三百多萬人。此外,旅發局數字亦顯示,「過夜旅客」中,人均境內消費最高的亦是內地旅客,人均開支近八千六百港元,較平均多七百多元。從上述數字反映,內地旅客對本港旅遊及相關行業的重要性。

        按今年首五個月內地訪港旅客的人數增長推算,今年暑假,內地旅客訪港人數應該有一成半至兩成增長。若然要吸引這群內地旅客多留數天在港消費,其中一個重要環節定必是對酒店的滿意度。根據易普索(中國)的一項市場調查,內地消費者的消費意識愈來愈強,尤其是高端消費者,他們對酒店亦愈來愈「挑剔」。

        為了解這群高端消費者對酒店的要求,易普索用了一個結合式的調查方法研究:一方面,以傳統訪問形式,讓消費者憑「印象」說出對酒店的要求及影響其滿意度的因素─定義為顯性因素;另一方面,則按消費者對個別酒店的「實際體驗」評分,然後找出隱性因素。結果發現,有部份因素被喻為不重要(顯性),但其實極其影響消費者對酒店的滿意度(隱性)─這便是客房的裝修及設施。分析指,富有特色設計及現代化設施的酒店,會為消費者帶來驚喜,因而提升他們對酒店的滿意度。相反,酒店安全、地理位置等被喻為(顯性)重要因素,其實對最終滿意度影響並不顯著,已成為門檻因素。故此,要吸引內地高端消費者,酒店亦要賣包裝了。

        星島新聞集團市場調研總監

        李立賢

        
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