陳妹妹的~葡萄柚凍~
2013/11/22 14:45:49 網誌分類: 健康
我的材料:
葡萄柚.................................1顆
開水...................................50cc
細砂糖.................................25g
蒟蒻果凍粉............................5g
將葡萄柚頭部切下一各開口,
以水果刀沿著邊緣插入劃一圈。
再將果若挖出,
挖到見底的狀況,
就成為我們今天葡萄柚凍的容器了。
將葡萄柚果肉中的籽挑出,
較大的果肉弄碎,
果膜剔除。
將果肉和果汁、水、糖放入鍋中,
煮至鍋邊冒泡,
倒入蒟蒻果凍粉,熄火再充分拌勻溶化。
就可以到入葡萄柚作成的容器中了,
蓋上蓋子,
放入冰箱冷藏後結成凍就可以了!!
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