素三鮮湯

材料：
日本山藥200克、紅蘿蔔100克、甜玉米1條。
調味料：
鹽1匙、糖1匙、香菇精粉1匙、開水1000c.c.。

作法：
將山藥、紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，甜玉米也切塊備用。
取一鍋，注入1000c.c.水煮開後，再放入切好的材料煮至熟，再加調味料即可。

以上轉貼於蘋果日報2006年5月1日