孩子的成長關鍵期
2015/01/16 10:18:47
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經濟
這令我想起較早前應邀出席的一個傳媒午宴「ENP科學為下一代健康帶來希望」，內裏提及的「表觀遺傳學」（Epigenetics），真的很有意思。原來造就一個人的一生健康，其實母親在懷孕期營養均衡，以及孩子在生命早期攝取足夠及適合的營養，更可大大減低孩子將來患上非傳染性疾病如：心臟病、敏感症、濕疹、癡肥、糖尿病及哮喘等。影響的，不僅是現在的我們，還有我們的下一代，及下一代的下一代……
這ENP科學（Early-lifeNutritionalProgramming早期營養編程），綜合多份科學報告，例如哈佛大學的研究發現：孩子的終生健康最多有百分之二十在受孕時由遺傳基因決定，至少百分之八十則可在生命早期階段受到不同環境因素影響，如營養吸收。母親如能抓緊「前六後六」，即懷孕前六個月至幼兒六歲，孩子的「成長關鍵期」，以合適的營養和合適的份量去培育，將造福孩子的終生健康。
正如工蜂和蜂后的遺傳基因是一樣的，但由於蜂后在幼蟲階段被餵食營養豐富的蜂王漿達六天，工蜂幼蟲被餵食則少於三天，結果蜂后的體質、體形比工蜂大及強壯。工蜂壽命只有六周，蜂后則活四年，是前者的三十二倍！可見生命早期優質營養攝取的重要性。
帶出相關醫療問題，如全港約有百分之十至十五的兒童患有哮喘，每年有超過兩萬名病人因哮喘惡化到醫院，涉及金額高達六億五千萬元。ENP科學實在值得我們理解和重視。
靳清松
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