下午茶
2015/04/15 08:41:54
網誌分類:
生活
曾幾何時，下午茶成為一種身份象徵，尤其在著名酒店享用，茶不僅好喝，點心精緻，氣氛也好，環境優雅，但最重要是有錢有閒，否則哪會天天坐在那裏喝茶？正是這原因，香港幾間酒店的下午茶遠近馳名，遊客多了，自然要嚐一嚐，也要體會一下有錢有閒的感覺。喝下午茶不知何時起，變成旅遊項目，不光是內地遊客要試、台灣來的也會光臨，還有來自日本和韓國的，所以若在下午茶時段到那幾間酒店，會看見長長的人龍。
記得有年去倫敦的Savoy，下午茶要早早預定，人數有嚴格限制，不可以超過一定的數目。寬敞的大廳只有幾桌人，柔緩的音樂，侍應靜悄悄的端上茶和各種點心，讓享用者完全放鬆去享受美食和環境，酒店不會為了多做生意而多收一位客人，確保品質。
有朋自遠方來，說想到某酒店喝下午茶，但想起那熙熙攘攘的排隊人群，我就怕了。我對她說，來我家吧，我自製的下午茶一點也不差，而且絕對保證你有一個舒服優雅的環境，讓你完全放鬆下來。喝下午茶，本應該就是如此，不是嗎？
范玲
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