下廚的女人
2015/07/29 10:11:21
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生活
這個現象不知道從甚麼時候開始，問問年輕的大學生，你會煮飯嗎？十個有九個女生答，不會，令人驚訝的是，十個有九個男生答，會。
這個答案，女性看了一定高興，那我們豈不是很有口福，以後煮飯的都是男人？其實不然。
男人下廚，通常是興趣愛好，是真喜歡，我認識幾個朋友，廚藝了得，就算一個人在家，也一定認真準備晚餐，從湯到菜，再配餐酒，一絲不苟。
女人呢，說來奇怪，也有好幾位女性朋友，單身的時候，十指絲毫不沾陽春水，每天都在外面吃，連早上烤個麵包或煮碗麵都嫌麻煩，可是，一認識男朋友，忽然對做蛋糕感興趣，且成了整餅能手，結了婚，每天開始研究各種菜譜，很快就有一手好廚藝，最可怕的是當了媽媽，煮飯不但成了興趣，更會為着孩子兼顧每餐營養。
儘管不少家庭有了孩子後，都有傭人幫忙，可是愛心爆棚的媽媽，每天還是堅持到街市親自挑選新鮮食材，而這樣的女性大有人在。
不是有句話說，女為悅己者容？這句話某種程度上是對的，可是很多現代女性，打扮已經不是為了悅己者，而是為了自己賞心悅目。
可是下廚，多數女性除了為了自己，多數情況是為了她所關愛的人，或者是男朋友，或者是老公，再或者是自己的孩子，用我朋友的一句話說，「每一次，我都會想方設法研究，煮一些新的菜式，因為每次看到他們吃得津津有味，那麼開心，我心裏有種說不出的幸福感」。
范玲
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