墨水

這張菜單都未算鬼畫符，有些寫到似足老中醫開的藥方，只有自家執藥掌櫃才看得出來。今天的菜單是經電腦打字，每粒字清清楚楚，嘿，愈清楚愈錯別字百出。

手寫菜單的人未必滿腹經綸，但寫得多便愈寫愈自覺有型有「行氣」，筆走龍蛇，縱有筆誤也無傷大雅。電腦字可檢拾成詞，於是可以隨便忘字，錯別字滿篇，與電腦無關，是人愈來愈無墨水。