運動飲品的利與弊
2019/07/20 04:13:04 網誌分類: 生活
目前美國運動醫學學會對運動員比賽前後補充水份的指引，運動前二至四小時內，每公斤體重補充五至十毫升水份 ，運動途中流汗所失去的水份不宜多於體重的百分之二，運動後按照體重下降的百分比來補充水份，體重每減輕一公斤需補充一點二五至一點五公斤的水份。運動時間少於七十五分鐘，基本上毋須飲用含熱量的飲料。
運動時身體流失水份達到體重百分之二以上，影響體溫調節，運動能力受到障礙，這時候如果身體得到適量水份、小量糖份及鈉質的補充，可以避免或延遲體能出現下降。市面上一般運動飲品含有調味劑、六至八百分點的糖份及小量電解質，包括鈉、鉀、鎂等，有助身體補充所需，以維持正常的新陳代謝。
英國醫學雜誌曾發現，運動飲品生產商以資助部份科研機構作為宣傳策略，以及大力鼓吹運動時脫水對身體的傷害，務求營造出運動飲品的重要性。不過，到底持續運動時例如長跑，等到口渴才飲水還是要預先去飲？目前專家在這爭議的討論中仍未能達成共識。目前的研究指出，運動時間少於一小時，基本上運動飲品對身體沒有甚麼幫助，開水是較佳選擇。
近年歐美部份兒童，經常把運動飲品作為日常飲料而造成肥胖。研究青少年及兒童發展的醫療專家，提醒家長需要教導孩子不宜過量飲用，原因是參加短期運動訓練或比賽，通常不需要補充電解質，況且運動飲品的卡路里含量也不少，與汽水相若，運動飲品也不會直接提升運動能力，以及不利牙齒健康。
英國傳媒揭破運動飲品的推銷市場傾向氾濫，部份產品加入咖啡因、氨基酸或草藥成份等物質。歐盟的專家小組發現，超過一半在雜誌及網站的產品宣傳並沒有提供科學文獻參考，容易誤導消費者。
如果做運動的目的是為了減肥，那麼就不適宜飲用含糖和熱量的運動飲品，否則適得其反。所以，大家購買前不妨先評估一下個人的需要。
浸會大學體育及運動學系副教授
雷雄德博士
商品只在銷售，能提升銷量就是好翹斷。早前有某日本品牌運動飲料就近日政治事件表態，結果當然有人支持，有人反對，不過在我目測則各大超市、便利店門口就多左這品牌的運動飲料，熱量增加或者在現階段是不太重要呢！