張諾 - 多倫多創意點心｜任意行
2023/05/13 03:19:52 網誌分類: 生活
鯪魚肉腸粉是先將魚肉煎香，再以腸粉捲起，效果不錯，有魚肉香，又有兩重口感。手工布拉腸粉也有驚喜，很輕柔香滑，在香港也不容易找到，醬料的味道也配得剛剛好。餐單上還有牛油果鰻魚腸粉，留待下次再嚐。
天婦羅炸糉賣相似巨型芋角，即管試一試，只可以說是創意可嘉，反而傳統的糉做得不錯。
差不多每間酒樓都有榴連酥，當然水準不一，有的入口香濃，有的只有榴連香但沒有榴連味，不過全部的酥皮都有水準。
朋友取笑我來到多倫多還是吃點心。與家人因疫情多年未見，現在能夠共聚一起喝早茶，天天吃點心又何妨？
張諾
回應 (0)
我要發表