美人遲暮
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点 “叶” 成金的日本银发族

2024/03/24 01:00:00 網誌分類: 亞洲
24 Mar

点 “叶” 成金的日本银发族

-2024-03/23 07:40  来源:环球时报  作者:丁雅栀

       【环球时报报道 记者 丁雅栀】在日本人口年龄结构变化和劳动力短缺的背景下,“银发族” 重返工作岗位的现象随处可见。在位于四国岛德岛县城区约1小时车程的上胜町,《环球时报》记者探访到一处别样的风景:一群平均年龄75岁的老人通过采摘树叶,不仅可以实现每户每年数百万日元(1000日元约合人民币47.8元)的收入,还将其开发成优势产业,对本地GDP的贡献占比达到了30%。

       上胜町位于德岛县中部山区,这里远离都市,群山环抱,约85%的面积被山林覆盖。当地合同会社Pangaea最高经营责任者野野山向《环球时报》记者介绍称,和日本许多偏远山村一样,上胜町人口持续外流,老龄化严重。当前,上胜町常住人口不足1400人,其中65岁以上的老人占比达52.55%,是日本四国地区人口减少和高龄化现象最突出的村落之一。

日本上胜町

       《环球时报》记者了解到,上世纪80年代之前,上胜町的居民主要靠林业和柑橘种植为生。在1980年前后,当地遭遇严重的自然灾害。村落产业日益凋敝之际,那时还是上胜町农协职员的横石知二发现了一个商机:日本料理对于用来摆盘装饰的花叶需求非常大,上胜町植物品类丰富,植被茂盛,可提供充足选择。于是横石知二成立了 “彩” 株式会社,邀请村里的老年女性加入采摘、售卖花叶的队伍。

       横石知二对记者表示,他的计划在一开始并不顺利。没有人支持他的想法,他去村里游说也时常遭到嘲笑。但横石还是坚持走访了当地种植花木的农家,并带着村里的老人去高级料理餐厅吃饭,欣赏日本料理中花叶装饰的艺术。渐渐地,老人们开始认可这项工作。捡拾、筛选轻飘飘的树叶不会给身体造成负担,且售卖树叶带来的收入非常可观。越来越多年迈的老人都加入 “彩” 株式会社的工作中。

       野野山告诉记者,从事树叶经济的村民需要先在平台注册,才有资格售卖树叶。村民采集完树叶和花枝之后,以大小、种类分装,然后以10片为一组用泡沫盒和保鲜膜包装成商品,根据订单数量送到农协,再由农协集中发送到各地。以深受日本人喜爱的南天竹树叶为例,村民每售卖一盒,就可以得到860日元的收入。记者在采访时看到,还没到中午时分,就已有老人卖出了价值66280日元的树叶。

       在野野山的带领下,记者来到当地村民西荫幸代的工作室。西荫幸代今年80多岁,精神矍铄,谈吐间透露出对生活的热爱。她的工作台上摆放着一盒含苞待放的樱花,旁边是摘拣后剩下的枝叶。西荫幸代向记者展示了她刚刚包装好的樱花,仔细介绍保存花枝的小妙招。谈话间,西荫幸代突然指着一张旧照片,让记者猜猜她做的第一盒花叶卖了多少钱,几番猜测之后,西荫幸代终于揭开谜底:1万日元。她表示,这些树叶的价格并不便宜,但销量一直很好。这些年,凭借着树叶生意,她买了轿车,又换了卡车,还完成了一场澳大利亚之旅。

       对横石来说,成立 “彩” 株式会社还有另一层重要意义,“我希望老年人也有自己的工作,通过我们的劳动来支持社会。”  “树叶经济” 成果斐然。据统计,如今,“彩” 株式会社承揽了日本七成高级餐厅装饰用的树枝、树叶和花瓣的需求。树叶经济带来的收入占当地GDP的30%。横石还介绍道,这些树叶也受到海外市场的青睐,大约15%会被发往迪拜等地的高级酒店和餐厅。

       在采访中记者感受到,中日两国国情并不相同。但提早步入老龄化社会的日本在很多方面的经验得失,也对中国在未来如何更好地照料 “银发一代” 提供了有价值的借鉴。对于每一位老人而言,与衣食无忧同样重要的,还有生活的价值感与获得感,而这也成为上胜町能够点 “叶” 成金的另一层意义所在。

责编:肖山

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