不老秘方大公開
2009/02/17 00:00:00 網誌分類: 生活
研究人員針對近二百對同卵雙胞胎的外貌和生活習慣進行調查，發現離過婚的人比單身、已婚或喪偶的同胞兄弟姊妹，外貌要老上兩歲。這種較早衰老的徵狀，多數會在生活有較大壓力和嗜好吸煙的人身上出現。
當潮流追求纖瘦的時候，其實長遠來說瘦不一定是美。研究發現，四十歲前面部較瘦的雙胞胎看上去會較年輕，可是到了四十歲後，面部較胖的雙胞胎外貌反而更年輕。原來皮下脂肪會減輕皺紋的形成，所以年過四十歲後，瘦削的人會因面部皺紋增加而顯得蒼老。
那麼四十歲後才開始增肥，是否就可以保持青春？這裏卻沒有必然答案，原因是體重上升不代表面部脂肪增加。只要保持心境愉快，注意防曬和不吸煙，多進食健康和抗氧化能力強的食物，就可以延續青春活力。
美國《時代周刊》曾選出十種最佳延緩衰老和增強抵抗力的食物，包括番茄、菠菜、椰菜花（現在更多人談西蘭花）、小紅莓（也有專家提倡藍莓）、大蒜、三文魚、燕麥、硬殼果、紅酒和綠茶。經常吃這些食物，再加上笑口常開，人人都可以擁有「不老傳說」。
張慧慈
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