簡單就最好

小學時有種潛而默化的概念：健康早餐，就是三文治加上牛奶。這種所謂概念，可能源自書本的插畫，又可能源自教育電視等等，但要考究起來就很費時。

簡簡單單，可能是火腿煎雙蛋，加上一碗燕麥片、一個水果，也算是可以接受的早餐……不過水果要批皮切粒才夠時間吃完（這個是自己加上去的！哈哈）。

上班前總為早餐事而煩惱；到工作了半天，想吃個午飯，又會煩惱午飯是否美觀，是否一看就想把整個飯盒吃掉，飯盒營養是否足夠等等……其實很想有湯（花旗參螺片雞燉湯、紫菜粉絲雙丸湯 、三鮮湯、菠菜牛肉羮、南瓜銀杏粟子湯、紫菜肉碎魚蛋湯、雙杏菜乾豬 月展 湯）喝，無奈湯是很難帶上班的，是否該買些沖劑以保障自己下班還有氣力回家呢？

核桃仁炒韭菜、桃仁燒雞肉、山楂炖板粟、絲瓜雲耳五色炒、雜菜豬肉湯飯、青檸燒雞串（甜湯類有百合蓮子燉雞蛋）……明天大概要跟母親相量家中有甚麼材料、欠了甚麼，再穿一件漂亮的衣服上街去買。

早前總在說想吃薯片、雪糕、蛋糕，其實我是有自知之明的，也明白多吃壞肚皮的道理，今天下午吃了蛋糕再喝樽裝烏龍茶加上一個湯水，就開始無力，然後發冷，腸胃當然也出了問題。每到周六、日，我們其實都應該更加努力休息，因為經一星期工作上的奮鬥，元氣不足，下星期「戰鬥力」也比較弱嘛。

煮了一碗半的白飯，混入腰果、即食紅棗、蠶豆吃下了。加上從小吃大的「保ｘ丸」，肚痛的下午不用再「囉囉亂」，也不再「我暈啦！」

其實作為一個相信中藥的人，我大概也該明白，相信中餐吧！西洋或東洋吃的玩意，對於小學時時常肚痛的自己，還是敬而遠之比較好。某人，期待將來你多顯身手啊……