誰最愛煮食？
2015/05/29 08:41:17
網誌分類:
生活
最近有市場調查報告分析全球對煮食的喜好。調查主要問及三個問題：對煮食的認識？對煮食的熱愛程度？每周用於煮食的時間？結果發現，最熱衷煮食的國家並非中國，而是意大利及南非。
調查由GfK進行，共訪問二萬七千名、來自二十二個國家的十五歲或以上人士。結果發現，過半數被訪者平均每周僅煮食一餐，目的純粹為「貪得意」。
最熱愛煮食的意大利及南非，分別有四成三及四成二當地人表示鍾愛煮食。最不熱衷煮食的國家則是南韓及俄羅斯，分別僅有一成三及一成九表示鍾情煮食。至於中國僅排中間位置，約有三成二表示熱愛煮食。
另外，花最多時間煮食的國家亦不是中國，而是印度及烏克蘭，平均每人每周分別花十三點二及十三點一小時於煮食方面。花最少時間煮食的國家則是南韓及土耳其，分別有三點七及四點九小時。至於中國則排中游偏低位置，每周約花五點八小時。整體而言，時間花得愈多，對煮食的認知便會愈高。
從以上結果顯示，中國人並非十分鍾情煮食、亦非花太多時間煮食，電視大台其實可考慮多製作其他類型節目取而代之。
星島新聞集團市場調研總監
李立賢
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